Чудо-оладьи с яблочным припеком без яиц

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приветствую вас с оладьями сегодня! Оладьи с корицей и яблоками!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "kandinsky-download-1726674980607.png", "filesize": 1954536, "height": 1026, "pic_id": 904855, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/09/19/kandinsky-download-1726674980607.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240919%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240919T065748Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=2a3799b5c3403cc8c932d5c8a50399675fadb003020971f8c98366343c6f1c7e", "width": 1026}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Иногда просматриваю блог Юлии Высоцкой (ведущая программы «Едим дома»), попадаются интересные рецептики. Я попробовала, получилось изумительно! Делюсь!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "кефир (несвежий) — 1 стакан"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сахар песок — 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сода — ½ чайной ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль — 1 щепотка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мука — 1 стакан"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "растительное масло для жарки — 50 мл"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинка:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "яблоки — 2 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сахар — 1 столовая ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "корица — по вкусу "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оладьи с корицей и яблоками замешиваются на кефире - беру 1 стакан, желательно не свежий. Немного разогреваю кефир на плите (можно в микроволновке), чтобы масса получилась пышнее."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "мои оладьи с корицей и яблоками", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "MyCollages (4).jpg", "filesize": 228361, "height": 1000, "pic_id": 904861, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/09/19/MyCollages_4_b72zk54.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240919%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240919T071831Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=4097a5b3eef437188e502f61c0646367df6bf45999ecc7e4edd40db989d79b84", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В теплый кефир добавляю сахар, соль, соду, перемешиваю и отставляю на 5 минут. Приготовлю тем временем яблоко: выбираю послаще, снимаю кожуру, вырезаю сердцевинку, нарезаю плоскими кусочками (Юля нарезает кубиками)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кефирную массу добавляю корицу и муку. Все хорошо размешиваю. Разогреваю масло и по одной ложке столовой добавляю массу на сковороду, затем беру две дольки яблока и вдавливаю в оладушек. Обжариваете с каждой стороны по 3-4 минуты, и ваши оладьи готовы! Очень вкусные, ароматные, пышные оладушки! Все домашние в восторге, приходится делать каждый день:))) "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "оладьи Юлии Высоцкой", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "2024-09-19_10-17-12.png", "filesize": 791484, "height": 464, "pic_id": 904862, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/09/19/2024-09-19_10-17-12.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240919%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240919T072013Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=7c43946c8790a6b5c3548a25c84ce86d9836b7de6c58241ddb09b7aa9b6546f8", "width": 695}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "А вы какие оладьи печете? Делитесь, пожалуйста, в комментариях!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [723, 723]}