Жареный суп с овощами и чечевицей.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем здравствуйте! Хочу поделиться с вами очень оригинальным рецептом приготовления первого блюда. А жареным он называется от того, что мясо мы будем предварительно обжаривать, а набор овощей подходит для Азиатских кухонь. Суп получается насыщенным с пикантной ноткой, которую ему придает соевый соус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, нам понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Говядина - 200 гр,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 1 шт,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель - 2 шт,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук репчатый - 1 шт,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец сладкий - 1 шт,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Баклажан - 1 маленький,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидор - 1 шт,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чечевица - 1 стакан,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соевый соус - 2 ст. л,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 1 щепотка,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кориандр - щепотка,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец чёрный молотый - по вкусу,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - 2 ст. л,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зелень - по вкусу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "31,1.jpg", "filesize": 131080, "height": 898, "pic_id": 210450, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/30/311.jpeg", "width": 898}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинаем приготовление с того, что мясо нарезаем соломкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук и морковь необходимо нашинковать также соломкой, а картофель нарезаем кубиками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В кастрюлю с толстым дном добавляем растительное масло, затем выкладываем мясо и обжариваем его до золотистого цвета. Добавляем к нему картофель, морковь, готовим около 3 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец нарезаем соломкой, а баклажан небольшими кубиками, добавляем в кастрюлю и дарим до полуготовности картофеля. Добавляем соевый соус и сахар. Перемешиваем и продолжаем жарить ещё 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помидор отделяем от кожицы и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем их в кастрюлю и добавляем чечевицу. Заливаем суп кипятком выше овощей на ладонь. Как только суп закипит убавляем огонь и тушим до готовности чечевицы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Практически перед концом варки добавляем специи и зелень."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Суп подаем горячим. Приятного Вам аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Если вам понравился рецепт ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал."}], "attributes": []}], "selectedRange": [342, 342]}