Постный пирог с кукурузной мукой! Сладкий и оригинальный вкус.
12 апр 2023 · 07:21
Здравствуйте мои дорогие читатели!
Сегодня на днях решила немного поэкспериментировать с приготовлением постного пирога, у меня оставалось совсем немного кукурузной муки, и решила пустить её в дело, так сказать, чтобы добро не пропадало.
По вкусу пирог оказался необычным, вкусным и интересным, отлично сочетался с яблочно-абрикосовым повидлом.
Начинаем приготовление:
1. В миску всыпаем просеянную пшеничную муку (250 граммов) и кукурузную муку (100 граммов). Затем всыпаем не гашенную пищевую соду (1 ч. л) и соль (щепотку). Всё хорошо перемешиваем.
2. Затем вливаем холодную воду (300 граммов), растительное масло (100 граммов), уксус 9% (1, 5 ст. л). Замешиваем тесто.
3. Противень застилаем пергаментной бумагой. Равномерно распределяем по нему наше тесто. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов примерно 20 минут. Затем даем остыть. Разрезаем на 4 части. Каждую смазываем повидлом, я использовала яблочно-абрикосовое, оно прекрасно сочетается с кукурузной ноткой. Формируем пирог и даем ему немного времени для пропитки.
Фото автора
Для приготовления вам потребуется следующее количество ингредиентов:
Пшеничная мука - 250 граммов,
Кукурузная мука - 100 граммов,
Пищевая сода - 1 чайная ложка,
Масло растительное - 100 граммов,
Холодная вода - 300 граммов,
Уксус 9% - 1, 5 столовые ложки,
Соль - щепотка,
Повидло - по вкусу.
Спасибо за внимание! Всем удачи! Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить следующий выпуск!
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Здравствуйте мои дорогие читатели!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня на днях решила немного поэкспериментировать с приготовлением постного пирога, у меня оставалось совсем немного кукурузной муки, и решила пустить её в дело, так сказать, чтобы добро не пропадало."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По вкусу пирог оказался необычным, вкусным и интересным, отлично сочетался с яблочно-абрикосовым повидлом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Начинаем приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. В миску всыпаем просеянную пшеничную муку (250 граммов) и кукурузную муку (100 граммов). Затем всыпаем не гашенную пищевую соду (1 ч. л) и соль (щепотку). Всё хорошо перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Затем вливаем холодную воду (300 граммов), растительное масло (100 граммов), уксус 9% (1, 5 ст. л). Замешиваем тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Противень застилаем пергаментной бумагой. Равномерно распределяем по нему наше тесто. Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов примерно 20 минут. Затем даем остыть. Разрезаем на 4 части. Каждую смазываем повидлом, я использовала яблочно-абрикосовое, оно прекрасно сочетается с кукурузной ноткой. Формируем пирог и даем ему немного времени для пропитки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230404_132532.jpg", "filesize": 772829, "height": 2249, "pic_id": 510641, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/06/IMG_20230404_132532.jpeg", "width": 2248}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Для приготовления вам потребуется следующее количество ингредиентов:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пшеничная мука - 250 граммов,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кукурузная мука - 100 граммов,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пищевая сода - 1 чайная ложка,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Масло растительное - 100 граммов,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Холодная вода - 300 граммов,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уксус 9% - 1, 5 столовые ложки,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - щепотка,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Повидло - по вкусу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо за внимание! Всем удачи! Ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить следующий выпуск!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1466, 1466]}
Комментарии 38