Как я люблю жарить минтай!

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости моего канала! Сегодня купила свежемороженный минтай, уж очень он аппетитно выглядел! Жарю я его своим любимым и быстрым способом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыбу очищаем, хорошо промываем и натираем солью. Оставляем её на 15 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2023-08-08-12-30-39-036_ru.zen.android.jpg", "filesize": 248689, "height": 1079, "pic_id": 662911, "url": "/files/article_image/2023/08/08/Screenshot_2023-08-08-12-30-39-036_ru.zen.android.jpeg", "width": 1078}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем нарезаем на порционные кусочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2023-08-08-12-30-44-950_ru.zen.android.jpg", "filesize": 282585, "height": 1079, "pic_id": 662912, "url": "/files/article_image/2023/08/08/Screenshot_2023-08-08-12-30-44-950_ru.zen.android.jpeg", "width": 1078}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берем два салатника, в один насыпаем 4 ст. л муки и 3 ст. л панировочных сухарей, перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В другой вбиваем два куриных яйца, взбиваем при помощи венчика."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2023-08-08-12-30-50-490_ru.zen.android.jpg", "filesize": 213211, "height": 1079, "pic_id": 662913, "url": "/files/article_image/2023/08/08/Screenshot_2023-08-08-12-30-50-490_ru.zen.android.jpeg", "width": 1078}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем. Выкладываем на неё нашу рыбу, но предварительно каждый кусочек обмакиваем в яичной смеси, а затем в муке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2023-08-08-12-30-55-528_ru.zen.android.jpg", "filesize": 254044, "height": 1079, "pic_id": 662914, "url": "/files/article_image/2023/08/08/Screenshot_2023-08-08-12-30-55-528_ru.zen.android.jpeg", "width": 1078}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжариваем с двух сторон, до образования золотистой корочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2023-08-08-12-31-00-374_ru.zen.android.jpg", "filesize": 317864, "height": 1079, "pic_id": 662915, "url": "/files/article_image/2023/08/08/Screenshot_2023-08-08-12-31-00-374_ru.zen.android.jpeg", "width": 1078}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыба готова, приятного вам аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [714, 714]}