06 авг 2023 · 13:30
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем здравствуйте! Уже не первый год заготавливаю кабачки именно по этому рецепту. Получаются они хрустящими и очень вкусными. Времени уходит на их приготовление не очень много, так как варить и обжаривать ничего вам не придется."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, нам потребуются следующие ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки - 2-3 кг,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зонтики укропа - 2-3 шт,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 3-4 головки,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перец острый - 1 шт (по желанию, для тех кто любит поострее),"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 1 ч. л (на литровую банку),"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сахар - 1 ч. л (на литровую банку),"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уксус 9 % - 60 гр (на литровую банку)."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первым делом стерилизуем банки и крышки, так как процесс приготовления достаточно быстрый."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем берём кабачки, моем их, обрезаем носики."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2023-08-03-09-16-32-488_ru.zen.android.jpg", "filesize": 162248, "height": 1079, "pic_id": 657645, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/03/Screenshot_2023-08-03-09-16-32-488_ru.zen.android.jpeg", "width": 1078}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготавливаем зелень укропа, чеснок, а также я взяла ещё немного морковки и зелени петрушки, для красоты в баночках."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2023-08-03-09-16-38-677_ru.zen.android.jpg", "filesize": 200193, "height": 795, "pic_id": 657646, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/03/Screenshot_2023-08-03-09-16-38-677_ru.zen.android.jpeg", "width": 794}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки нарезаем кружочками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2023-08-03-09-16-48-410_ru.zen.android.jpg", "filesize": 161020, "height": 1079, "pic_id": 657647, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/03/Screenshot_2023-08-03-09-16-48-410_ru.zen.android.jpeg", "width": 1078}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На дно баночек укладываем зонтик укропа, нарезанный дольками чеснок, зелень петрушки, морковь, и по желанию по одному кусочку острого перца. Далее укладываем кабачки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2023-08-03-09-16-53-945_ru.zen.android.jpg", "filesize": 214372, "height": 1078, "pic_id": 657648, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/03/Screenshot_2023-08-03-09-16-53-945_ru.zen.android.jpeg", "width": 1078}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сверху насыпаем соль и сахар, вливаем уксус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2023-08-03-09-16-59-580_ru.zen.android.jpg", "filesize": 232136, "height": 1079, "pic_id": 657649, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/03/Screenshot_2023-08-03-09-16-59-580_ru.zen.android.jpeg", "width": 1078}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я в каждую баночку кладу ещё по 1-ой таблетки аспирина и заливаю кипятком. Закатываем крышками и переворачиваем, укутываем полотенцем до полного остывания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2023-08-03-09-17-05-210_ru.zen.android.jpg", "filesize": 248974, "height": 1079, "pic_id": 657650, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/03/Screenshot_2023-08-03-09-17-05-210_ru.zen.android.jpeg", "width": 1078}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем убираем на хранение в прохладное место."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки заготовлены, приятного Вам аппетита зимой."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1277, 1277]}
Комментарии 19