Ароматные круассаны к завтраку. Балуем себя выпечкой.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем здравствуйте! Хочу предложить вам рецепт приготовления ароматной выпечки, а именно круассаны. Притом начинку вы можете выбрать по своему усмотрению: сгущенка, яблочный джем, апельсиновый или вишневый, все по вашему вкусу. Итак, вам потребуются следующие ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "мука - 450 гр,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "куриные яйца - 1 шт,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "молоко - 300 мл,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "масло сливочное - 80 гр,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "дрожжи сухие - 15 гр,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сахар - 4 ст. л,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль - щепотка,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ванилин - 3гр,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "любой джем - для начинки,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сахарная пудра - для посыпки,"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "шоколад - для украшения."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото : pixabay. com", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2023-08-08-12-19-28-491_ru.zen.android.jpg", "filesize": 135448, "height": 711, "pic_id": 662845, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/08/Screenshot_2023-08-08-12-19-28-491_ru.zen.android.jpeg", "width": 712}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молоко подогреваем до теплого состояния, добавляем к нему сухие дрожжи. Перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем всыпаем сахар 1 ст. л и просеянную муку 2 ст. л. Перемешиваем, накрываем х/б полотенцем и убираем в сторону на 20 минут. Ждем пока подойдет опара."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем временем яйцо взбиваем с 3 ст. л сахара помощью венчика."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В глубокую миску просеиваем муку, к ней добавляем взбитое яйцо, растопленное сливочное масло, ванилин, соль и опару."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Замешиваем тесто, накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 1 час."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "За это время тесто должно увеличиться пару раз."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После нам необходимо разделить тесто на две части и раскатать каждую в пласт толщиной на 2-3 мм."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Каждый разделяем на треугольники и на широкую часть кладем начинку. Закручиваем каждый в рулет. Выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень и даем постоять еще минут десять."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим наши круассаны в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на минут 20."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остывшую выпечку посыпаем сахарной пудрой и растопленным шоколадом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного вам аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1501, 1501]}