3
Рыбный пирог с картофелем и грибами | Паблико
105 подписчики

Рыбный пирог с картофелем и грибами


08 май 2023 · 21:36    



Screenshot_2.jpg 61.01 KB


Ингредиенты:

- 500 гр слоеного теста

- 400 гр филе лосося

- 3 крупных картофелины

- 200 гр свежих шампиньонов

- 1 большая луковица

- 150 гр твердого сыра

- 3 яйца

- 150 мл молока

- Соль, перец, зелень

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто и уложите в форму для выпекания. Выпекайте тесто в течение 10 минут.

2. Очистите и нарежьте картофель и грибы на кубики. Нарежьте лук мелко.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте картофель и грибы и жарьте до готовности. Солите и перчите по вкусу.

4. Режьте лосось на небольшие кусочки и добавьте к остальным ингредиентам.

5. Смешайте яйца с молоком, солью и перцем.

6. Нарежьте твердый сыр на мелкие кусочки.

7. Налейте яичную смесь на начинку в форме для выпекания. Посыпьте сверху твердым сыром.

8. Выпекайте пирог в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут, или пока корка не станет золотистой.

9. Подавайте горячим. Нарезайте на порции и украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!



Screenshot_2.jpg 61.01 KB


Ингредиенты:

- 500 гр слоеного теста

- 400 гр филе лосося

- 3 крупных картофелины

- 200 гр свежих шампиньонов

- 1 большая луковица

- 150 гр твердого сыра

- 3 яйца

- 150 мл молока

- Соль, перец, зелень

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Раскатайте тесто и уложите в форму для выпекания. Выпекайте тесто в течение 10 минут.

2. Очистите и нарежьте картофель и грибы на кубики. Нарежьте лук мелко.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте картофель и грибы и жарьте до готовности. Солите и перчите по вкусу.

4. Режьте лосось на небольшие кусочки и добавьте к остальным ингредиентам.

5. Смешайте яйца с молоком, солью и перцем.

6. Нарежьте твердый сыр на мелкие кусочки.

7. Налейте яичную смесь на начинку в форме для выпекания. Посыпьте сверху твердым сыром.

8. Выпекайте пирог в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут, или пока корка не станет золотистой.

9. Подавайте горячим. Нарезайте на порции и украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии 29

Войдите для комментирования
■ Понемногу обо всём! 11 май 2023 в 10:12
Отличное сочетание ингредиентов! Приготовим!
■ Кулинарим 11 май 2023 в 18:56
Хорошо) Спасибо
■ День за днём 09 май 2023 в 20:58
Много всего в пироге, но наверное, вкусно))
■ Кулинарим 09 май 2023 в 21:19
Конечно
Необычное сочетание, должно быть вкусно))
■ Кулинарим 09 май 2023 в 21:19
Вкусно)
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ