Друзья! У меня есть для Вас один божественный рецепт десерта, который обязательно разбудит ваши вкусовые рецепторы и заставит просить еще! Готовьтесь окунуться в мир шоколадного наслаждения с моим неповторимым рецептом шоколадного лава кейка.
Вот что тебе понадобится:
200 г темного шоколада
150 г сливочного масла
200 г сахара
4 яйца
100 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
ванильный экстракт
глазурь (можно использовать готовую или приготовить самостоятельно из шоколада и сливок)
Теперь перейдем к приготовлению этого десерта:
Разогрей духовку до 180 градусов по Цельсию. Подготовь формы для выпечки, можно использовать креманки или керамические чашки.
Расплавь темный шоколад и сливочное масло на водяной бане. Помни, что шоколад лучше нарезать на мелкие кусочки, чтобы он растопился равномерно.
В большой миске взбей яйца и сахар до образования пышной и однородной массы. Добавь ванильный экстракт и продолжай взбивать.
В смесь яиц и сахара аккуратно вливай теплую шоколадную смесь, постоянно помешивая. Убедись, что все ингредиенты хорошо смешаны.
Процеди через сито муку, разрыхлитель и соль, добавь в миску с шоколадной смесью. Нежно перемешай все ингредиенты до получения однородного теста.
Разлей тесто в приготовленные формы для выпечки, заполни их примерно на 2/3, чтобы у лавакейка было место для растекания внутри.
Поставь формы в разогретую духовку и выпекай около 12-15 минут. Они должны быть слегка подрумяненными сверху, но внутри остаться жидкими и густыми.
После выпечки достань формы из духовки и оставить их остывать
Остуди лава кейки немного, затем аккуратно переверни формы на тарелку. Ты увидишь, как шоколадный лава кейк начнет медленно вытекать изнутри, создавая искусительное зрелище.
Теперь настало время для волшебной глазури. Если ты используешь готовую глазурь, просто нагрей ее по инструкции на упаковке и остуди немного, чтобы она стала гуще, но еще легко расплавимой.
Если же ты решил приготовить глазурь самостоятельно, то тебе понадобятся дополнительные ингредиенты: 100 г темного шоколада и 100 мл сливок. Расплавь шоколад на водяной бане, затем добавь сливки и тщательно перемешай, пока не получишь гладкую и блестящую глазурь.
Полей каждый лавакейк твоей восхитительной глазурью, позволяя ей стекать по бока и создавать красивый и аппетитный эффект.
Дай глазури слегка застыть, чтобы она приобрела нежную текстуру. Затем остается только наслаждаться этим шоколадным взрывом вкуса!
Твои шоколадные лавакейки готовы к подаче! Они идеально сочетаются с небольшими шариками ванильного мороженого или свежими ягодами. А если хочешь добавить экстра-крутости, посыпь их порцией взбитых сливок и посыпь крошкой шоколада. Готовь этот десерт для своих друзей или семьи, и они будут тебе безумно благодарны за эту невероятно вкусную сластень!
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2.jpg", "filesize": 45432, "height": 341, "pic_id": 560440, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/10/Screenshot_2_Y2LnRSU.jpeg", "width": 497}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Друзья! У меня есть для Вас один божественный рецепт десерта, который обязательно разбудит ваши вкусовые рецепторы и заставит просить еще! Готовьтесь окунуться в мир шоколадного наслаждения с моим неповторимым рецептом шоколадного лава кейка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот что тебе понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "200 г темного шоколада"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "150 г сливочного масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "200 г сахара"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 яйца"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "100 г муки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 чайная ложка разрыхлителя"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "щепотка соли"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ванильный экстракт"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "глазурь (можно использовать готовую или приготовить самостоятельно из шоколада и сливок)"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь перейдем к приготовлению этого десерта:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрей духовку до 180 градусов по Цельсию. Подготовь формы для выпечки, можно использовать креманки или керамические чашки."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Расплавь темный шоколад и сливочное масло на водяной бане. Помни, что шоколад лучше нарезать на мелкие кусочки, чтобы он растопился равномерно."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В большой миске взбей яйца и сахар до образования пышной и однородной массы. Добавь ванильный экстракт и продолжай взбивать."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В смесь яиц и сахара аккуратно вливай теплую шоколадную смесь, постоянно помешивая. Убедись, что все ингредиенты хорошо смешаны."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Процеди через сито муку, разрыхлитель и соль, добавь в миску с шоколадной смесью. Нежно перемешай все ингредиенты до получения однородного теста."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разлей тесто в приготовленные формы для выпечки, заполни их примерно на 2/3, чтобы у лавакейка было место для растекания внутри."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поставь формы в разогретую духовку и выпекай около 12-15 минут. Они должны быть слегка подрумяненными сверху, но внутри остаться жидкими и густыми."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После выпечки достань формы из духовки и оставить их остывать "}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Остуди лава кейки немного, затем аккуратно переверни формы на тарелку. Ты увидишь, как шоколадный лава кейк начнет медленно вытекать изнутри, создавая искусительное зрелище."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь настало время для волшебной глазури. Если ты используешь готовую глазурь, просто нагрей ее по инструкции на упаковке и остуди немного, чтобы она стала гуще, но еще легко расплавимой."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если же ты решил приготовить глазурь самостоятельно, то тебе понадобятся дополнительные ингредиенты: 100 г темного шоколада и 100 мл сливок. Расплавь шоколад на водяной бане, затем добавь сливки и тщательно перемешай, пока не получишь гладкую и блестящую глазурь."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полей каждый лавакейк твоей восхитительной глазурью, позволяя ей стекать по бока и создавать красивый и аппетитный эффект."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дай глазури слегка застыть, чтобы она приобрела нежную текстуру. Затем остается только наслаждаться этим шоколадным взрывом вкуса!"}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Твои шоколадные лавакейки готовы к подаче! Они идеально сочетаются с небольшими шариками ванильного мороженого или свежими ягодами. А если хочешь добавить экстра-крутости, посыпь их порцией взбитых сливок и посыпь крошкой шоколада. \nГотовь этот десерт для своих друзей или семьи, и они будут тебе безумно благодарны за эту невероятно вкусную сластень! "}], "attributes": ["numberList", "number"]}], "selectedRange": [2, 2]}
Комментарии 24