Бифштекс из индейки

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_2.jpg", "filesize": 164770, "height": 489, "pic_id": 558321, "url": "/files/article_image/2023/05/09/Screenshot_2_6tDIgQK.jpeg", "width": 793}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления бифштексов вам понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 500 грамм индейки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 яйцо"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 луковица"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 столовые ложки муки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль и перец по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- масло для жарки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Индейку измельчите на кусочки или через мясорубку. Луковицу нарежьте мелкими кубиками. Смешайте индейку, яйцо, лук, муку и приправы в большой миске до получения однородной массы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрейте масло на среднем огне в сковороде. Опустите ложкой небольшие порции мясной смеси в сковороду и формируйте бифштексы диаметром около 10 сантиметров. Жарьте бифштексы на масле до золотистого цвета с обеих сторон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подавайте бифштексы с картофелем в мундире и грибным соусом на выбор. Этот рецепт является прекрасной альтернативой традиционным бифштексам из говядины. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [714, 714]}