Уха. 5 северных рыб.

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Всех приветствую. Добро пожаловать на мой канал. Меня зовут Ксюша. И я рада Вас приветствовать."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Предлагаю вашему вниманию суп, который называется Уха."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В рецепте представлены 5 видов северных рыб."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"По своему желанию вы можете заменить рыбу на любую другую, какую захотите. что вам больше по вкусу или удалось купить в магазине. А если получится такую как в рецепте, вы ощутите потрясающий вкус настоящей ухи."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Конечно настоящая уха - сваренная на костре. Этот суп ничем не хуже."},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Ингредиенты:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"200 гр. судака, 150 гр. осетрины, 200 гр. карпа, 250 гр. лосося, 200 гр. палтуса"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"2–3 веточки свежей зелени, растительное масло для жарки,1 литр воды,\nсоль и перец, 30 гр. корня сельдерея, 1 луковица, 2 моркови, 1 картофель среднего размера, 2 стебля сельдерея, 100 гр. помидоров."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Рецепт"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet","heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Для бульона: нарезать 30 грамм моркови, 10 грамм лука, половину томатов, картофель и корень сельдерея кубиком, томить до готовности на масле, на слабом огне с закрытой крышкой. Добавить кости красной рыбы и осетра, залить водой и сварить крепкий бульон. Процедить бульон через сито.Оставшийся лук и морковь нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле. С оставшихся помидоров снять кожицу и очистить их от семян. Нарезать средним кубиком. Отдельно слегка отварить филе всех рыб – каждое по отдельности. В крепкий рыбный бульон добавить отварную рыбу, жареные овощи, соль и перец. При подаче добавить нарезанный кубиком очищенный томат и свежую зелень."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet","heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Суп из рыбы","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"2..jpg","filesize":114475,"height":844,"pic_id":101131,"url":"/files/article_image/2022/07/18/2..jpeg","width":1257}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Всем приятного аппетита","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"1.jpg","filesize":24570,"height":252,"pic_id":101130,"url":"/files/article_image/2022/07/18/1_QkVwcAs.jpeg","width":480}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Если вам понравилась статья ставьте лайки это поможет продвижению канала, а так же пишите комментарии и поддержите меня подпиской."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"А я в свою очередь буду делиться повседневными рецептами из своей копилочки."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Благодарю за внимание. Всех обняла. Увидимся снова на моём канале."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"До новых встреч. Приятного аппетита."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1724,1724]}