Рыба в кисло-сладком соусе

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я очень люблю рыбу во всех ее рецептурных проявлениях. Рыба жаренная, рыба запеченная, рыба по-гречески… "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это кладезь полезных веществ, а так же большой бонус – низкая калорийность. Ведь рыба гораздо полезнее, чем говядина, курятина, а тем более свинина. Сегодня я предлагаю вам рецепт рыбы в кисло-сладком соусе, приготовленной в восточном стиле, который, надеюсь, поможет разнообразить ваше меню. Таким образом можно приготовить любую: белую или красную не костлявую рыбу. Рецепт пригоден для постного питания, но тогда убираем из ингредиентов коньяк."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 килограмм рыбного филе (любое);"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 яйца;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 столовые ложки кукурузного крахмала;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 столовые ложки муки;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "50 грамм твердого сыра;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6 столовых ложек маргарина;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для соуса"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9 столовых ложек мелко нарезанных маринованных овощей (пикулей);"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "по 6 чайных ложек кукурузного крахмала, сахара, коньяка (вино);"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "по 3 чайные ложки растительного масла, томатного любого соуса;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "по 1 чайной ложке уксуса, сушеного имбиря;"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль по вкусу."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смешать для кляра кукурузный крахмал, муку и тертый на терке (лучше на мелкой) твердый сыр (можно добавить приправу для рыбы)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыбу порезать на кусочки 2 на 2, 5 см."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Взбить яйца. Разогреть на сковороде маргарин. Рыбные кусочки макаем в яйцо, затем в панировку и выкладываем на горячую сковороду. Лишнюю панировку убираем, чтобы на сковороде не горела."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поджаренные кусочки выкладываем на бумажное полотенце. Чтобы убрать лишний жир. Готовим соус: мелко режем маринованные овощи и обжариваем на сковороде; к овощам добавляем все ингредиенты соуса и тушим 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываем рыбу на противень (в огнеупорную посуду), заливаем соусом и тушим в духовке 5-10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Даем настояться, можно подавать к столу как в теплом, так и в холодном виде. Можно посыпать кунжутом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыбка под таким соусом просто объедение, делается быстро и просто, а результат превосходит все ожидания! Ароматная, сочная, может быть и как праздничное блюдо. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит ваше сердце и навсегда станет вашим любимым блюдом!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "рыба.jpg", "filesize": 176268, "height": 647, "pic_id": 187624, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/14/%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%B0.jpeg", "width": 970}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь, пишите комментарии, жмите на сердечко!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [597, 597]}