06 окт 2022 · 12:20
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем привет, вы на канале Готовим с любовью!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оригинальная закуска из кабачков и сосисок! Для приготовления таких симпатичных рулетиков из кабачков с сосисками используются самые простые продукты – кабачки, кетчуп и сосиски. При этом результат отменный. Получается вкусно и сытно, такое блюдо даже на праздничный стол можно подать!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Продукты (на 4 порции)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "| Кабачок - 550 г (1 шт. чуть больше среднего размера)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "| Сосиски - 360 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "| Кетчуп - 50 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "| Чеснок - 1 зубчик"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "| Масло растительное - 45 мл (3 ст. ложки)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "| Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "| Перец чёрный молотый - по вкусу "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготавливаем необходимые продукты. Кабачок используем молодой, без крупных семян. Кабачок вымываем и очищаем от кожуры. Затем кабачок нарезаем вдоль очень тонкими пластинами. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я сделала это при помощи шинковки для капусты, также можно использовать овощечистку. Получились полоски шириной примерно 4 см и ещё несколько полосок более узких. Чтобы кабачковые пластины стали мягкими и легко гнулись, не ломаясь, их необходимо замочить в горячей воде (около 80 градусов) на 10 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После этого кабачки вынимаем и обсушиваем бумажным полотенцем. Духовку включаем для разогрева до 200 градусов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сосиски очищаем от оболочки и нарезаем кусочками длиной около 4 см (примерно по размеру полосок кабачков). Зубчик чеснока очищаем, пропускаем через пресс и соединяем с кетчупом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавляем соль и при желании чёрный молотый перец. Перемешиваем. Наносим немного соуса на полоску кабачка. На короткий край кабачка кладём кусочек сосиски. Заворачиваем кабачок с сосиской в плотный рулет. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Насаживаем примерно по 5 рулетиков на шпажку так, чтобы они не разворачивались. Противень застилаем пергаментом. Рулетики из кабачков выкладываем швом вниз на противень и хорошо сбрызгиваем или смазываем кисточкой растительным маслом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим противень с рулетиками в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Затем шпажки переворачиваем на другую сторону и продолжаем запекать рулетики ещё 10-15 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После этого можно перевернуть рулетики ещё раз и поставить в духовку на 5-10 минут для подрумянивания. Рулетики из кабачков с сосисками готовы. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "рулетик.jpg", "filesize": 72200, "height": 598, "pic_id": 178110, "url": "/files/article_image/2022/10/06/%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%BA.jpeg", "width": 449}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вам понравился рецепт, пишите комментарии, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, Готовим с любовью!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2255, 2255]}
Комментарии 4