Нежные тефтели в сливочном соусе

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Добро пожаловать в мой вкусный блог, подписывайтесь, пишите комментарии и обязательно поставьте лайк, чтобы помочь каналу в продвижении."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В нашем домашнем меню тефтели бывают довольно часто. Это блюдо хорошо тем, что состав фарша, сорт риса, а так же его замену на гречку и соус для тушения можно менять на свое усмотрение, каждый раз получая интересный и новый вкус. Вариантов приготовления множество. Остановимся сегодня на этом способе. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фарш мясной - 600 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рис готовый - 2/3 стакана"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сливки - 1-1, 5 стакана"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сыр - 50-80 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок - 1 зубчик"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Крахмал - 1 чайная ложка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Прованские травы - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Из любого вида мяса, приготовим фарш, добавляем в него соль и чеснок. Перемешиваем рис с фаршем и ароматными травами. Формируем круглые тефтели. Для приготовления сливочного соуса соединяем сливки с 2/3 тертого сыра, ароматными травами и по желанию можно добавить ещё 1 чайную ложку крахмала."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В моем арсенале, нет мультиварки, грилем я не особо пользуюсь, поэтому готовлю только в духовке, если у вас имеется мультиварка, то вы можете приготовить в ней, моя слишком простенькая, не имеет регулировки температур."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываем тефтели в смазанную форму, сначала запекаем в духовке в течение примерно 20-25 минут, а затем заливаем соусом и продолжаем запекание."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "теф2.jpg", "filesize": 190505, "height": 1064, "pic_id": 411806, "url": "/files/article_image/2023/02/06/%D1%82%D0%B5%D1%842.jpeg", "width": 1502}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда тефтели будут готовы, можно посыпать сыром, по желанию, украсить зеленью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обожаю тефтели с картофельным либо гороховым пюре."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так же уместны свежие овощи, либо домашние соленья!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "теф4.jpg", "filesize": 69784, "height": 1103, "pic_id": 411808, "url": "/files/article_image/2023/02/06/%D1%82%D0%B5%D1%844.jpeg", "width": 736}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На моем канале вы также сможете найти другие очень интересные рецепты из мяса, рыбы и овощей. А также великолепную коллекцию очень вкусных тортов и сладостей, десертов и выпечки. \n"}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Подписывайтесь на мой канал, нажимайте на сердечко и пишите свои комментарии и пожелания!"}], "attributes": ["quote"]}], "selectedRange": [442, 453]}