Нежнейший салат из кальмаром

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем привет вы на канале Готовим вместе, подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии и обязательно поставьте лайк, чтобы распространить рецепт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Решила купить кальмаров и приготовить салат, давненько не было на нашем столе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кальмар- 2 тушки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо - 3 штуки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Огурец- 1 штука (большой)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок- 1 зубчик"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Укроп - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Майонез- по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, перец по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим варить яйца и займемся очисткой кальмара."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если у вас чищенный, значит процесс приготовления займет меньше времени. Кальмара очищаем от всех плёнок, достаем кишки и хорошо промываем под проточной водой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ставим на огонь воду, уже заранее ее посолим. Когда вода закипит, бросаем кальмара в кипяток на 2-3 минуты. Старайтесь не пропустить это время, иначе мясо просто станет резиновым и кальмар потеряет свой вкус."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По истечении этого времени, достаём морского гада из кипятка и опускаем в холодную воду, затем откидываем на дуршлаг, чтобы ушла вся влага."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем временем яйца сварились, опускаем их так же в холодную воду, подождём пока они остынут, а пока порежем соломкой свежий огурец."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вы хотите получить кислинку в салате, то всегда свежий огурец, можно заменит на соленый."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кальмара режем кольцами или тонкими полосочками, смотря какая у вас часть тушки. Яйца рубим брусочками, чеснок пропускаем через пресс."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мелко режем укроп, соединяем все ингредиенты, добавляем майонез (у меня домашнего приготовления), перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Салат из кальмаров готов! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "15_1601635722-e1601635809488-1280x640.jpg", "filesize": 165974, "height": 640, "pic_id": 279981, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/30/15_1601635722-e1601635809488-1280x640.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На моем канале вы также сможете найти другие очень интересные рецепты из мяса, рыбы и овощей. А также великолепную коллекцию очень вкусных тортов. Добро пожаловать в мир кулинарии. Ведь кулинария - это искусство. Творение художника."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на мой канал, нажимайте на сердечко и пишите свои комментарии и пожелания!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [521, 521]}