Морковно-тыквенные котлеты

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заглянувшим на канал, добро пожаловать!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вы любите овощные котлеты? Если да, то этот рецепт вам точно понравится. Котлеты из тыквы и моркови. Котлеты получаются очень мягкими, с хрустящей корочкой, прекрасно подойдут для постного стола или вегетарианского рациона. Для тех кто придерживается правильного питания, а так же для худеющих."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тыква очищенная - 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Морковь - 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Манная крупа - 2-3 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Крахмал (у меня картофельный) - 1 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль - 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Специи для овощей - по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Панировочные сухари - 4-5 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чеснок сушеный - 1 ч. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло - для обжаривания"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подготовим необходимые ингредиенты для котлет. Тыкву и морковь почистим, помоем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тыкву и морковь натираем на крупной терке. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В сковороду наливаем немного растительного масла, кладём натертую тыкву и морковь, накроем крышкой и будем тушить на маленьком огне, я именно тушу, не обжариваю, до мягкости овощей. Затем выкладываю массу в миску и добавляем специи, соль, чеснок, манку, крахмал."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все ингредиенты активно перемешаем до получения однородной липковатой массы. Из неё мы слепим заготовки котлет и каждую обваляем в панировочных сухарях."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "e3c7abc43fbca33af4fb05416adda3f3.jpg", "filesize": 286932, "height": 960, "pic_id": 234370, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/11/e3c7abc43fbca33af4fb05416adda3f3.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В сковороде разогреем растительное масло и на небольшом огне обжарим с двух сторон до золотистой корочки все заготовки наших постных котлет. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовые котлеты выложим сначала на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, можно подавать к столу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Гарнир подойдёт любой, хорошее сочетание с кисло-сладкими соусами, а также овощами и зеленью!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "v-duhovke.jpg", "filesize": 399807, "height": 636, "pic_id": 234371, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/11/v-duhovke.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На моем канале вы также сможете найти другие очень интересные рецепты из мяса, рыбы и овощей. А также великолепную коллекцию очень вкусных тортов. Добро пожаловать в мир кулинарии. Ведь кулинария - это искусство. Творение художника."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на мой канал, нажимайте на сердечко и пишите свои комментарии и пожелания!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сделать подарок кошкам можно "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://yoomoney.ru/to/4100117756926093"}, "string": "здесь "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1135, 1135]}