3
Картошка, запеченная с сосисками, помидорами и сыром | Паблико
39 подписчики

Картошка, запеченная с сосисками, помидорами и сыром


30 сен 2022 · 13:16    

Всем привет, вы на канале Готовим с любовью!

Простое, но достаточно интересное блюдо - запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром. Ломтики картофеля в духовке получатся мягенькими, сосиски станут хорошей заменой мясу, помидоры добавят сочности, майонез поможет «сдружить» ингредиенты между собой, а сыр расплавится и сделает блюдо ещё аппетитнее. Очень вкусно, да и готовится элементарно - справится каждый!

 Продукты (на 4 порции)

Картофель (некрупный) - 450 г (5 шт.)

Сосиски - 200 г (4 шт.)

Помидоры - 270 г (2 шт.)

Сыр твёрдый - 90 г

Майонез - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Паприка молотая - 0, 5 ч. ложки

Соль - 0, 75 ч. ложки (по вкусу)

Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)

Масло подсолнечное (для смазывания формы) - 2 ч. ложки

Укроп свежий (для украшения, по желанию) - 5 г (1-2 веточки) | 

Подготовьте необходимые ингредиенты. 

Я использовала подкопчённые сосиски, но можно взять любые другие.

Включите духовку, пусть разогревается до 190 градусов. Очищенный картофель обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте кубиками среднего размера.

Сосиски очистите от оболочки и нарежьте кружочками. Помидоры промойте, удалите места прикрепления плодоножек. Нарежьте помидоры некрупными кубиками. В глубокой миске соедините картофель, сосиски и помидоры. Добавьте майонез, соль, чёрный молотый перец и молотую паприку. 

Чеснок очистите, мелко нарежьте и тоже отправьте в миску. Аккуратно всё перемешайте. Дно формы для запекания (или противень) смажьте небольшим количеством подсолнечного масла.

Переложите в форму картошку с сосисками и помидорами. Поместите форму с заготовкой в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут, почти до полной готовности картофеля (зависит от сорта и размера кусочков картошки, а также от особенностей вашей духовки). 

По истечении времени достаньте форму из духовки. 

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и распределите поверх картофеля с сосисками и помидорами. Верните овощи с сосисками и сыром в духовку и запекайте ещё 10 минут при той же температуре, до расплавления сыра.

Укроп или другую зелень мелко нарежьте и посыпьте готовое блюдо. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром, готова. Подавайте запечённую картошку с сосисками, помидорами и сыром в горячем виде на обед или ужин.

Приятного аппетита!



сосисон.jpg 149.42 KB



Всем привет, вы на канале Готовим с любовью!

Простое, но достаточно интересное блюдо - запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром. Ломтики картофеля в духовке получатся мягенькими, сосиски станут хорошей заменой мясу, помидоры добавят сочности, майонез поможет «сдружить» ингредиенты между собой, а сыр расплавится и сделает блюдо ещё аппетитнее. Очень вкусно, да и готовится элементарно - справится каждый!

 Продукты (на 4 порции)

Картофель (некрупный) - 450 г (5 шт.)

Сосиски - 200 г (4 шт.)

Помидоры - 270 г (2 шт.)

Сыр твёрдый - 90 г

Майонез - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Паприка молотая - 0, 5 ч. ложки

Соль - 0, 75 ч. ложки (по вкусу)

Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)

Масло подсолнечное (для смазывания формы) - 2 ч. ложки

Укроп свежий (для украшения, по желанию) - 5 г (1-2 веточки) | 

Подготовьте необходимые ингредиенты. 

Я использовала подкопчённые сосиски, но можно взять любые другие.

Включите духовку, пусть разогревается до 190 градусов. Очищенный картофель обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте кубиками среднего размера.

Сосиски очистите от оболочки и нарежьте кружочками. Помидоры промойте, удалите места прикрепления плодоножек. Нарежьте помидоры некрупными кубиками. В глубокой миске соедините картофель, сосиски и помидоры. Добавьте майонез, соль, чёрный молотый перец и молотую паприку. 

Чеснок очистите, мелко нарежьте и тоже отправьте в миску. Аккуратно всё перемешайте. Дно формы для запекания (или противень) смажьте небольшим количеством подсолнечного масла.

Переложите в форму картошку с сосисками и помидорами. Поместите форму с заготовкой в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут, почти до полной готовности картофеля (зависит от сорта и размера кусочков картошки, а также от особенностей вашей духовки). 

По истечении времени достаньте форму из духовки. 

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке и распределите поверх картофеля с сосисками и помидорами. Верните овощи с сосисками и сыром в духовку и запекайте ещё 10 минут при той же температуре, до расплавления сыра.

Укроп или другую зелень мелко нарежьте и посыпьте готовое блюдо. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром, готова. Подавайте запечённую картошку с сосисками, помидорами и сыром в горячем виде на обед или ужин.

Приятного аппетита!



сосисон.jpg 149.42 KB



Читайте также

Комментарии 3

Войдите для комментирования
■ 🌹🌿Татка🌿🌹 30 сен 2022 в 16:29
Картошечные блюда всегда вкусяншные .
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 30 сен 2022 в 14:36
👍👍👍
■ Канал закрыт 30 сен 2022 в 13:56
Вкусно..но майонез при запекании..это не есть хорошо..я бы лучше сметану добавила.
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ