Куриные рулетики с грибами.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-06-24_06-40-29-fotor-2023062464215.jpg", "filesize": 348186, "height": 540, "pic_id": 619888, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/06/24/photo_2023-06-24_06-40-29-fotor-2023062464215.jpeg", "width": 720}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем привет, дорогие мои друзья и подписчики!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом куриных рулетиков. Это простое, и очень вкусное блюдо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на мой канал, что бы не пропустить новые рецепты. Сохраняйте публикацию себе и делитесь этой публикацией со своими друзьями."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Филе куриных окорочков - 8 шт. (берите столько сколько вам нужно будет рулетиков) С куриных окорочков просто аккуратно снимаем мясо вместе с кожей и получается филе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Шампиньоны - 400 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Лук репка - 3-5 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Сыр твёрдых сортов - 300 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Соль, перец по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 шаг - Нам нужно сделать филе окорочков. Для этого мы возьмем окорочка и отделим мясо от кости. Кожу не убераем, а оставляем на мясе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда мясо освободили от косточки, немного отбиваем его и оставляем отдохнуть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 шаг - Нарезаем шампиньоны и выкладываем их в разогретую сковороду, накрыв крышкой. Так они готовятся примерно 5 минут. Затем добавляем растительное масло и тушим грибы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 шаг - Нарезаем лук кубиком и выкладываем его к грибам. Жарим лук с грибами без крышки. Не забываем перемешивать лук и грибы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 шаг - Сыр натераем на крупной терке и добавляем к грибам, как только сыр расплавился все еще раз перемешиваеми убираем сковороду с плиты. Даём фаршу остыть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5 шаг - Переходим к подготовке рулетиков. Филе окорочков солим, перчим с двух сторон. Затем на каждое филе выкладываем по 1-2 ст. л. грибной начинки. Скручиваем в рулет, и завязываем ниткой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6 шаг - Приготовленные рулеты складываем в глубокую форму для запекания. Не забывая смазать форму растительным маслом. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 1 час. Время запекания может быть другим. Все зависит от вашей духовки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как только рулеты приготовятся вынимаем их из духовки и даем немного остыть. Подаем к столу как отдельное блюдо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Можно кстати к ним добавить свежих или гриль овощей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо всем кто дочитает до конца. Рада вашим лайкам и комментариям. Всем буду благодарна. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2040, 2040]}