3
Сохраняем витамины в продуктах | Паблико
48 подписчики

Сохраняем витамины в продуктах


15 дек 2022 · 17:04    



60310aa78457f.jpg 454.51 KB


Чем больше срок хранения продуктов, тем меньше витаминов в них остается.


Уменьшению этих ценных веществ способствуют некоторые неблагоприятные факторы. Чтобы их исключить, придерживайтесь следующих принципов:


Темнота вместо света.

  • Большинство витаминов на свету разрушаются. Например, не стоит долго держать на свету растительное масло в прозрачной бутылке. Также к воздействию света чувствительны листовые овощи - зелень, зеленый лук, шпинат и другие.


Держим все под колпаком.

  • Некоторые витамины чувствительны к содержащемуся в воздухе кислороду. Поэтому не стоит оставлять масленку со сливочным маслом открытой.


Холод лучше тепла.

  • После 3-х дней хранения любых продуктов в холодильнике теряется около 30% витамина С. А продукты, хранящиеся при комнатной температуре столько же дней теряют около 50%.


Надеюсь вам пригодится эта информация. Спасибо за внимание!

Если вам понравилась статья, ставьте лайки и подписывайтесь) Готова к взаимной помощи)



60310aa78457f.jpg 454.51 KB


Чем больше срок хранения продуктов, тем меньше витаминов в них остается.


Уменьшению этих ценных веществ способствуют некоторые неблагоприятные факторы. Чтобы их исключить, придерживайтесь следующих принципов:


Темнота вместо света.

  • Большинство витаминов на свету разрушаются. Например, не стоит долго держать на свету растительное масло в прозрачной бутылке. Также к воздействию света чувствительны листовые овощи - зелень, зеленый лук, шпинат и другие.


Держим все под колпаком.

  • Некоторые витамины чувствительны к содержащемуся в воздухе кислороду. Поэтому не стоит оставлять масленку со сливочным маслом открытой.


Холод лучше тепла.

  • После 3-х дней хранения любых продуктов в холодильнике теряется около 30% витамина С. А продукты, хранящиеся при комнатной температуре столько же дней теряют около 50%.


Надеюсь вам пригодится эта информация. Спасибо за внимание!

Если вам понравилась статья, ставьте лайки и подписывайтесь) Готова к взаимной помощи)

Читайте также

Комментарии 5

Войдите для комментирования
Спасибо за советы
■ 🌹🌿Татка🌿🌹 16 дек 2022 в 09:23
👍👍👍
■ 🍁🍂Все просто🍂🍁 16 дек 2022 в 07:36
Спасибочки за советы ! 😁
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ