3
Маринованные перепелиные яйца с укропом | Паблико
48 подписчики

Маринованные перепелиные яйца с укропом


25 авг 2022 · 18:23    

Понадобится:

  • яблочный уксус - 100 мл;
  • сырая свекла - 1 шт.;
  • специи для маринада (семена горчицы, гвоздика, душистый перец, лавровый лист) - 1 ст. л.;
  • сахарная пудра - 75 г;
  • перепелиные яйца - 12 шт.
  1. Свеклу очистите и тонко нарежьте. Смешайте в небольшой кастрюле специи для маринада, сахарную пудру, уксус и свеклу с 150 мл воды и 1 ч. л. мелкой соли. На медленном огне доведите до кипения, периодически помешивая, пока полностью не растворятся соль и сахар. Перелейте маринад в банку.
  2. Перепелиные яйца залейте водой так, чтобы она полностью их покрыла, доведите до кипения, снимите с огня и оставьте под крышкой на 3 минуты. Слейте воду и переложите яйца в ледяную воду на 5 минут.
  3. Яйца очистите и промойте, поместите их в банку с маринадом и оставьте на 8 часов, а лучше на всю ночь.
  4. Яйца подавайте, разрезав на половинки, с капелькой майонеза и рубленым укропом.



Marinovannye-perepelinye-yajtsa-prostaya-no-neobychnaya-zakuska-v-domashnih-usloviyah.jpg 1.3 MB


Приятного аппетита!

Если вам понравилась статья, ставьте лайки и подписывайтесь) Готова к взаимной помощи)

Понадобится:

  • яблочный уксус - 100 мл;
  • сырая свекла - 1 шт.;
  • специи для маринада (семена горчицы, гвоздика, душистый перец, лавровый лист) - 1 ст. л.;
  • сахарная пудра - 75 г;
  • перепелиные яйца - 12 шт.
  1. Свеклу очистите и тонко нарежьте. Смешайте в небольшой кастрюле специи для маринада, сахарную пудру, уксус и свеклу с 150 мл воды и 1 ч. л. мелкой соли. На медленном огне доведите до кипения, периодически помешивая, пока полностью не растворятся соль и сахар. Перелейте маринад в банку.
  2. Перепелиные яйца залейте водой так, чтобы она полностью их покрыла, доведите до кипения, снимите с огня и оставьте под крышкой на 3 минуты. Слейте воду и переложите яйца в ледяную воду на 5 минут.
  3. Яйца очистите и промойте, поместите их в банку с маринадом и оставьте на 8 часов, а лучше на всю ночь.
  4. Яйца подавайте, разрезав на половинки, с капелькой майонеза и рубленым укропом.



Marinovannye-perepelinye-yajtsa-prostaya-no-neobychnaya-zakuska-v-domashnih-usloviyah.jpg 1.3 MB


Приятного аппетита!

Если вам понравилась статья, ставьте лайки и подписывайтесь) Готова к взаимной помощи)

Читайте также

Комментарии 12

Войдите для комментирования
никогда такого не видела!
■ Юлия Манылова 19 сен 2022 в 13:15
В наше время чего только не увидишь)))
Необычно
■ Юлия Манылова 26 авг 2022 в 18:13
Это точно)
■ 🌹🌿Татка🌿🌹 25 авг 2022 в 20:30
Что то интересное !
■ Юлия Манылова 26 авг 2022 в 18:13
Очень 😊
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ