Несмотря на свой скромный вид, маленькая оливка - один из трех китов кухни Средиземноморья, наряду с пшеницей и виноградом. А оливковое дерево за шесть тысяч лет, что его выращивает человек, обросло символами и мифами так же густо, как и терпкими маслянистыми плодами.
Самые древние свидетельства знакомства человека с плодами оливкового дерева найдены на территории Сирии, Израиля и острова Крит: здесь 5-6 тысяч лет назад, еще в бронзовом веке, начали выращивать оливу для гастрономических целей.
У древних греков была своя версия происхождения оливы: согласно мифу, богиня Афина соперничала с Посейдоном за власть над Аттикой и каждый из богов преподнес местности свой дар. Посейдон дал Аттике источник морской воды - подарок сомнительной ценности. а Афина ударила копьем в землю, и оттуда выросло оливковое дерево. Ее чудо было признано лучшим, и в честь Афины назвали город.
Олива стала героиней мифа не случайно: в Греции с древних времен знали толк в этом растении и умели, что называется, выжимать из оливкового дерева максимум пользы. Оливковое масло, например, не только использовали в пищу, но и заливали в лампы - то, что оставалось после приготовления.
А еще олива по-своему участвовала в Олимпийских играх: ее масло питало олимпийский огонь и блестело на коже атлетов, а оливковые ветви увенчивали головы победителей.
Спасибо за внимание.
Если вам понравилась статья, ставьте лайки и подписывайтесь) Готова к взаимной помощи)
{"document":[{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"pldolv.jpg","filesize":479897,"height":843,"pic_id":264067,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/24/pldolv.jpeg","width":1260}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Несмотря на свой скромный вид, маленькая оливка - один из трех китов кухни Средиземноморья, наряду с пшеницей и виноградом. А оливковое дерево за шесть тысяч лет, что его выращивает человек, обросло символами и мифами так же густо, как и терпкими маслянистыми плодами."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Самые древние свидетельства знакомства человека с плодами оливкового дерева найдены на территории Сирии, Израиля и острова Крит: здесь 5-6 тысяч лет назад, еще в бронзовом веке, начали выращивать оливу для гастрономических целей. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"У древних греков была своя версия происхождения оливы: согласно мифу, богиня Афина соперничала с Посейдоном за власть над Аттикой и каждый из богов преподнес местности свой дар. Посейдон дал Аттике источник морской воды - подарок сомнительной ценности. а Афина ударила копьем в землю, и оттуда выросло оливковое дерево. Ее чудо было признано лучшим, и в честь Афины назвали город. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Олива стала героиней мифа не случайно: в Греции с древних времен знали толк в этом растении и умели, что называется, выжимать из оливкового дерева максимум пользы. Оливковое масло, например, не только использовали в пищу, но и заливали в лампы - то, что оставалось после приготовления. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"А еще олива по-своему участвовала в Олимпийских играх: ее масло питало олимпийский огонь и блестело на коже атлетов, а оливковые ветви увенчивали головы победителей."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Спасибо за внимание."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true,"italic":true},"string":"Если вам понравилась статья, ставьте лайки и подписывайтесь) Готова к взаимной помощи)"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1362,1448]}
Комментарии 24