23 июн 2022 · 16:14
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Предлагаю вариант вкусных, картофельных лепёшек. Тесто готовится очень просто, работать с ним легко. Лепёшки получаются ароматными, мягкими. Прекрасно подойдут к супу и как полноценная закуска, вместо пирожков."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"\nРецепт:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Картофель 4-6 шт. (примерно 600-700 г)\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Мука 300 г и немного для работы на столе\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Соль по вкусу 0.5 ст. л\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Растительное масло 3 ст. л.\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Яйцо 1 шт.\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Зелень у меня петрушка\n"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сливочное масло (по вкусу)"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Картошки с вчерашнего ужина у меня нет, поэтому чищу и варю до готовности в солёной (по вкусу) воде."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Картофель немного остудить, вес отварного картофеля 700 г. Мнём добавляем яйцо, соль по вкусу (если потребуется), 3 столовые ложки растительного масла и перемешиваем. Можно картофель натереть на мелкой тёрке."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"scale_1200.png","filesize":1287316,"height":675,"pic_id":84586,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/06/23/scale_1200_moNy4lN.jpeg","width":1200}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Если у Вас готовое пюре, которое осталось например с вчерашнего дня, просто добавьте в него яйцо и муку, а далее по рецепту."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В несколько заходов вводим муку, у меня ушло 300 г. и немного для работы на столе."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"scale_1200 (1).png","filesize":1327451,"height":675,"pic_id":84587,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/06/23/scale_1200_1_fSvMhtE.jpeg","width":1200}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Делим тесто примерно на 8 частей."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Каждую заготовку раскатать или растянуть пальчиками в форме лепёшки. Убедитесь, что ваше рабочее место и тесто посыпаны мукой, чтобы избежать прилипания."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Толщину лепёшек выбирайте сами, у меня не слишком тонкие."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"scale_1200 (2).png","filesize":1323389,"height":675,"pic_id":84588,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/06/23/scale_1200_2_HHaiWKR.jpeg","width":1200}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"На сухую и разогретую сковороду кладём лепёшку и обжариваем с 2-х сторон ( примерно по 2 минуты с каждой стороны)."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"scale_1200 (3).png","filesize":1187260,"height":675,"pic_id":84589,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/06/23/scale_1200_3_Zg9vicm.jpeg","width":1200}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Тёплые лепёшки смазать растопленным сливочным маслом с добавлением зелени, любой, по Вашему вкусу."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"scale_1200 (4).png","filesize":1321619,"height":675,"pic_id":84590,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/06/23/scale_1200_4_kWCUfB9.jpeg","width":1200}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Приготовьте, если не готовили, а если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/png","filename":"scale_1200 (5).png","filesize":1205200,"height":675,"pic_id":84591,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/06/23/scale_1200_5_uDsJSzG.jpeg","width":1200}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Приятного аппетита."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[0,0]}
Комментарии 1