11 сен 2022 · 08:26
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лично для меня это блюдо ассоциируется с моей бабушкой, теплом и уютом. Я считаю многие любят блюда из картофеля и драники не исключение. Рецептов приготовления много, кто-то в них муку добавляет, кто-то сыр и ещё много каких добавок. Я очень удивилась, когда узнала, что никто из моих знакомых ни разу не добавлял в рецепт кусочек свежего сала, а это очень вкусно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "✅ Я даже не сомневаюсь, Вы вкусно готовите картофельные блюда, но не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, для которых рецепт будет актуален. Если Вы тоже так готовите, буду рада, что напомнила про рецепт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Рецепт:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофель 500 г\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 яйцо\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 луковица\n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "50 г свиного сала (у меня свежее) \n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, чёрный перец (по вкусу) \n"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Растительное масло (+/-) 2 ст. л."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Количество ингредиентов по желанию можно увеличить, у меня 500 г картофеля, получается 10 средних заготовок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "scale_1200.png", "filesize": 1222082, "height": 675, "pic_id": 151709, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/11/scale_1200_iy9RXma.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первым делом я измельчаю в блендере лук и сало, до состояния пюре."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "scale_1200 (1).png", "filesize": 1359182, "height": 675, "pic_id": 151710, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/11/scale_1200_1_J6DVith.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь картофель его можно тоже измельчить в блендере, так быстрее, но мне нравится картофель в этом блюде натёртый на мелкой тёрке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картошка у меня в этот раз моментально потемнела, хоть я и старалась натереть её как можно быстрее."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жидкости в ней очень много, немного отжала при помощи картофельного пресса. Отставляю картофельный сок в сторонку, пока не выливаю, позже крахмал верну в картофель."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "scale_1200 (2).png", "filesize": 1310884, "height": 675, "pic_id": 151711, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/11/scale_1200_2_LYIjiVT.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь к картофелю добавляю сало с луком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "scale_1200 (3).png", "filesize": 1509224, "height": 675, "pic_id": 151712, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/11/scale_1200_3_scRtu3o.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 яйцо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "scale_1200 (4).png", "filesize": 1361477, "height": 675, "pic_id": 151713, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/11/scale_1200_4_x8bvuPY.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофельный сок аккуратно слить, а осевший на дне миски крахмал добавить в картофель."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "scale_1200 (5).png", "filesize": 1391734, "height": 675, "pic_id": 151714, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/11/scale_1200_5_WpreL0z.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешать, посолить и поперчить по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "scale_1200 (6).png", "filesize": 1380396, "height": 675, "pic_id": 151715, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/11/scale_1200_6_9Gq860U.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На сковороде разогреть растительное масло, я добавляю примерно 2 ст. л."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выкладываю ложкой картофельную массу на сковороду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "scale_1200 (7).png", "filesize": 1576954, "height": 675, "pic_id": 151716, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/11/scale_1200_7_GWDFfW4.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Жарить на умеренном огне, примерно по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "scale_1200 (8).png", "filesize": 1498284, "height": 675, "pic_id": 151717, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/11/scale_1200_8.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем временем можно приготовить любой соус на основе сметаны."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я в миску добавляю 2 ст. л. сметаны, немного горчицы, натёртый маринованный огурец, зелень и соль по вкусу."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "scale_1200 (9).png", "filesize": 1340679, "height": 675, "pic_id": 151718, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/11/scale_1200_9.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Получается очень вкусно, сочно и сытно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "scale_1200 (10).png", "filesize": 1378653, "height": 675, "pic_id": 151719, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/11/scale_1200_10.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовится из продуктов которые всегда под рукой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "scale_1200 (11).png", "filesize": 1317448, "height": 675, "pic_id": 151720, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/11/scale_1200_11.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1987, 1987]}
Комментарии 4