Корюшка польза и вред

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Здравствуйте дорогие подписчики!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня моя статья о рыбе, которая напрямую связана с историей моего города Санкт-Петербург."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Почему корюшка так популярна в Санкт-Петербурге:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дело в том, что в 1703 году весной русский флот и Петр I стоял в дельте реки Нева. Именно корюшка стала первой рыбой, которую поймал царь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уже в 1708 году царь издал указ о проведении праздника корюшки, на котором люди могли повеселится и поесть рыбку корюшку. Основным блюдом в Санкт-Петербурге являлась именно корюшка и царь всячески поддерживал рыбаков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В тяжелый для нашего города период блокады эта рыбка стала спасением для голодающих жителей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С 2002 года в нашем городе ежегодно проходит «Праздник корюшки» и этот год не будет исключением. Праздник будет проходить на территории Петропавловской крепости 17-18 мая. Повара на этом фестивале предлагают не только жаренную рыбу, но и приготовленную по другим рецептам. Например, в сушеном и копченом виде."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из поисковой системы Яндекс", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1210333_full.jpeg.jpg", "filesize": 211693, "height": 1280, "pic_id": 980096, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/04/17/1210333_full.jpeg.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250417%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250417T152018Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=c77bf64b90f0bfcc07f7987638f71b8e12bf3ad2deb67eb571e5f717f83c4022", "width": 1920}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вообще такие праздники проходят не только в нашем городе, но и в других странах. Например, в Южной Корее и в Нью-Йорке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Немного информации о рыбке:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Корюшка относится к хищным рыбам, которая вообще всеядна и ведет стайный образ жизни. Каждый из нас знает, что запах ее напоминает запах свежих огурцов, поэтому ее еще называют «огуречник»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рыбу ловят весной, потому что они образует большие стаи именно в это время года и улов будет особенно хороший."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из поисковой системы Яндекс", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1b9af5e791f01171e7b1d91483b3c9cf.jpg", "filesize": 33569, "height": 490, "pic_id": 980098, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/04/17/1b9af5e791f01171e7b1d91483b3c9cf.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250417%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250417T152042Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=46e06bd254bc6bf8877ddf5e17624d0f79527d77d665420385168c7531f10b49", "width": 735}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Польза корюшки:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Благодаря содержанию витамина D она помогает укреплению иммунитета."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, потому что содержит кальций, магний и калий."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Повышает гемоглобин за счет высокого содержания железа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Ускоряет метаболизм, поэтому способствует похудению."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Благодаря содержанию витамина А, минералов и аминокислот оказывает положительное влияние на выработку коллагена."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Снижает уровень холестерина благодаря витаминам группы В и Омега-3."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Gfjy5TtYWd4.jpg", "filesize": 2911565, "height": 2560, "pic_id": 980099, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/04/17/Gfjy5TtYWd4.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250417%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250417T152111Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=06ad974759eaf5a66c84520677530c3c476e8d9235bf88697882b4b879c33ec4", "width": 2560}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Какой вред может нанести организму человека:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Корюшку не рекомендуется есть людям с мочекаменной болезнью, аллергией и подагрой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Врачи инфекционисты не рекомендуют покупать рыбу на улице, потому что эта рыба перед поступлением на прилавки магазинов должна пройти экспертизу на наличие гельминтов. На глаз наличие паразитов определить нельзя. В этом году в рыбе из Финского залива были обнаружены паразиты, которые являются возбудителями опасного заболевания дифиллоботриоза. Это заболевание трудно поддается диагностике и лечению."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из поисковой системы Яндекс", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "nF9KR-qAbjzxs6wM1dZwFsYuDMPWvalyjdn6NXncWJHjQC0SPCxdpFYq2DVtTbnPznOKQdSiwV-vJzff9DF6hLwP.jpg", "filesize": 139695, "height": 574, "pic_id": 980100, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/04/17/nF9KR-qAbjzxs6wM1dZwFsYuDMPWvalyjdn6NXncWJHjQC0SPCxdpFYq_gVGTh2G.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250417%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250417T152131Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=7a44cb2696e862495062cfeb1e78ef3764589a86ae878a359004f140bd5167c5", "width": 1024}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обеззаразить рыбу можно только путем глубокой заморозки при температуре -18 градусов в течении двух суток. Рыба может быть заражена и другими паразитами: скребнями, цестодами и аназидакидами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Не только корюшка, но и вообще рыба накапливает в своих тканях тяжелые металлы, поэтому не стоит употреблять в пищу рыбку которая выловлена в черте города."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Теперь немного о цене на эту рыбку:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В разных магазинах абсолютно разные цены. Например, в одном супермаркете в Санкт-Петербурге я видела следующие цены."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "gAonf3LruWw.jpg", "filesize": 1591891, "height": 2160, "pic_id": 980101, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/04/17/gAonf3LruWw.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250417%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250417T152202Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=9db6c0217a74a6025456532b9dc90fac3d93ad307c120257d50437c09ae713d8", "width": 1620}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это цена на крупную рыбку. На мелкую поменьше."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "QtP_CkvNET8.jpg", "filesize": 1641043, "height": 2160, "pic_id": 980102, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/04/17/QtP_CkvNET8.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250417%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250417T152224Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=c1830d09349239deadc450a978d066de8154141a600a5cda1f5b05658cd7a194", "width": 1620}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Видела рыбаков в Ленинградской области, которые продают около магазина корюшку по цене 800 рублей за кг."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что касается меня, то я вообще не ем данную рыбу. Просто не нравится ее вкус, но это лично мое мнение. К тому же, за такие деньги я лучше куплю филе более благородной рыбы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо, что прочитали статью до конца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на мой канал и ждите продолжения..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ранее статья была опубликована на моем канале Дзен «Хвостатая банда» "}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}