Кухня стройной хозяйки

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Почему хозяйка стройная и энергичная?! Потому, что отказалась от всяких лишних углеводов в виде каш и картошки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот иногда народные традиции только мешают обрести форму. Правда!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тут слушая в ночи подкаст «Обман веществ» и какую - то практикующую профессора эндокринолога, я услышала леденящую кровь информацию."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все любители второго хлеба, картошки, должны задуматься."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "От лежания в буртах, на складах или в наших подвалах картошка к январю теряет витамины, а вот крахмалистая составляющая в ней увеличивается. Это знают все."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но то, что употребление ежедневно картофеля в виде пюре и всеми любимой нами жареной картошки дает всем 3 - 4 кг лишнего веса в год - этого многие не знают."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сама я уже несколько лет не ем жареный картофель, в этом году такое в мизерном объёме было два раза. Но есть в моей семье круглобокие любители картошки, есть! И жареную обожают, и пюре каждый день, да и картошкой фри по несколько раз в неделю балуются. Но нет пророка в своем отечестве! Ни мне, ни голосу разума не внемлят!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня я предложила им попробовать опят с фасолью. Думаете, согласились?! Только дочка меня поддержала и похвалила. Остальные проигнорировали."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так что если и вы проигнорируете мой рецепт, я не обижусь. За много лет работы бесплатным поваром на своей кухне моя нервная система стала чугунная, а самолюбие закалилось крепче стали."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посмотрите, какое красивое блюдо у меня на столе! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "фото сделано автором статьи ,", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200 - 2023-12-11T084309.783.jpg", "filesize": 224528, "height": 1200, "pic_id": 775300, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/11/scale_1200_-_2023-12-11T084309.783.jpeg", "width": 844}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это опята с фасолью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовила я для всех, поэтому и рецепт вам тоже даю на четверых человек."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Берем:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "300 гр замороженных опят;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 банка консервированной красной фасоли в собственном соку;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 баночка сахарной консервированной кукурузы;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 стакан консервы рованного или замороженного зелёного горошка"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 помидора;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 сладкий болгарский перец;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 морковь;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 стебля сельдерея;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 стакан овощного или куриного бульона;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 ст/л растительного масла;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Черный молотый перец и соль по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Грибы обжариваем на растительном масле."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. С консервов сливаем жидкость."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Перец, сельдерей, морковь нарежьте кусочками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Все поместите в жаропрочную кастрюлю, добавьте соль и молотый черный перец, накрой её крышкой и отправьте в духовку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Тушить в духовке, разогретой до. 180 градусов, один час."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вы получаете сытное овощное белковое блюдо в 100 калорий на порцию."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного вам аппетита, дорогие читатели! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1406, 1406]}