Горячий овощной салат

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что мы обычно подаем к горячему, то есть к праздничному мясному блюду? Как правило, совсем не праздничное картофельное пюре."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Давайте проявим оригинальность и сделаем горячий овощной салат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, во второй половине 2023 года именно горячие и тёплые овощные салаты были в тренде или на пике кулинарной моды. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "фото взято из домашнего архива автора данного канала", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_1200 (13).jpg", "filesize": 333356, "height": 863, "pic_id": 789161, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/30/scale_1200_13.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Горячий салат, что на фотографии, идеальный гарнир к любому мясу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На шесть порций возьмем:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 0, 5 среднего кочана капусты;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 луковицу;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 морковь;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 баклажан;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 яблока;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 3 красных болгарский перец;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- острый томатный соус;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 50 грамм растительного масла;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль и молотый чёрный перец - по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Овощи очистить, помыть."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук нарезать полукольцами и обжарить в горячем растительном масле."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Капусту тонко нашинковать, морковь нарезать кружочками и всё добавить к луку на сковороду - тушить 30 - 35 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яблоки нарезать крупными дольками, баклажаны - кружочками. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать полукольцами. Подготовленные яблоки, перец и баклажан выложить в сковороду к капусте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тушим всё ещё 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пробуем на готовность. Если готово, только не перетушите до состояния каши, добавляем по вкусу острый томатный соус, перец молотый, соль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Томим на слабом огне еще 5 - 7 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В общей сложности на приготовление этого трендового горячего салата у нас ушло 20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Изюминкой данного горячего салата является сочетание корня сельдерея с яблоком. Если вы никогда не пробовали это сочетание продуктов, то откроете для себя новый великолепный вкус. А сколько пользы! Минералы, витамины просто в избытке. Сочетание сельдерея с курицей просто великолепно не только по вкусу, но и по необычайно приятному аромату!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Данный салат часто подают в ресторанах. Те, кто из вас любит отдыхать на Средиземноморье, тот, несомненно, уже знаком с этим шикарным горячим салатом. Зимой такой салат займёт просто цраское место на вашем столе и вы ещё не раз скажите спасибо, тому, кто придумал этот замечательный горячий салат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Блюдо получается очень вкусным, красивым, ярким и праздничным. Попробуйте приготовить и вы согласитесь с моей оценкой. Оно достойно занять место на праздничном новогоднем столе и порадовать всех за ним собравшихся! Приятных вам вкусовых ощущений! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы вы не готовили, дорогие друзья, делайте это с любовью и тогда любое блюдо будет вкуснее и полезнее."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1974, 1974]}