26 янв 2025 · 18:57
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приветствую всех на моем канале «Кулинарная книга Крыма» "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как несложно догадаться, я живу в Крыму. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из личного архива", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20250126_184642.jpg", "filesize": 113744, "height": 582, "pic_id": 952611, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/26/Screenshot_20250126_184642_z7wW2v2.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250126%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250126T155246Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=f96dc56c8deebbe96fe95e7d1d09278f8a5c414b7af4dfd39cdc5f051cf2a7e4", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "А какой Крым без морепродуктов?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и я говорю:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "НИКАКОЙ!!!!!"}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поэтому, давайте я покажу, как мы готовим мидии в Крыму."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт не сложный!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если сделаете в точности, как я покажу, то будете просто поражены тем, как просто и вкусно готовится это блюдо!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ИНГРЕДИЕНТЫ:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Мидии в створках - 1 кг."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Сыр - 300 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Майонез - 70 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Сладкий Чили -30 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Кунжут - 10 гр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Унаги соус - по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В ноябре сложно найти свежевыловленные мидии, поэтому я купила замороженные."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для начала разморозим мидии. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для этого зальем их кипятком. Как раз откроются створки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пусть мидии минут 10 полежат в кипятке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Очищаем мидии от ракушек. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для этого открываем створки и подрезаем ножку мидии. Раковины мидии не выбрасывайте. Они нам еще пригодятся."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда все мидии будут очищены, приступим к начинке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Сыр натираем на крупной терке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Далее в него добавляем сладкий чили соус и майонез."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Хорошо перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинается самое интересное!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Створки мидии хорошо зачищаем и промываем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Затем вкладываем мясо мидии обратно в створку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сверху выкладываем сырную шапочку и укладываем эту красоту на противень."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Вот сколько у меня получилось!!!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из личного архива", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20250126_184649.jpg", "filesize": 209041, "height": 594, "pic_id": 952619, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/26/Screenshot_20250126_184649_6eVZZQr.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250126%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250126T155438Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=d67fa1f0c148cc6d7af5d10077b0e566c2054601a6f73485fe113f22043417ef", "width": 1026}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Запекаем мидии в духовке при 200 градусах. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "5 минут будет достаточно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Сырная шапочка должна стать золотистой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Готовые мидии выкладываем на тарелку, поливаем унаги соусом и посыпаем кунжутом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из личного архива", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_20250126_184657.jpg", "filesize": 236464, "height": 741, "pic_id": 952621, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/01/26/Screenshot_20250126_184657_c4Q6qdN.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250126%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250126T155537Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=8f15983bbc8d05743e554c67cad101463f21711e7339bc2e915f7338c19aeca5", "width": 1080}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Угощайтесь сами и угощайте своих друзей!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мой Ютуб канал: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "https: //youtube. com/@spicychef21? si=BPyTa8nJKe9b-wjp"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Моя страница в ВК: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "https: //vk. com/id674498388"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Моя группа в ВК: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "https: //vk. com/club228617731"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мой телеграмм канал: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "https: //t. me/kkkdnevnik"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мой канал на Рутуб: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "https: //rutube. ru/channel/48578785"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Паблико: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "pabliko. ru/@kkkdnevnik"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1462, 1462]}
Комментарии 0