Нежные куриные шарики

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Куриные шарики.jpg", "filesize": 19370, "height": 402, "pic_id": 723667, "url": "/files/article_image/2023/10/10/%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D1%88%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B8.jpeg", "width": 604}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 500 г. куриного филе"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 200 мл сливок "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 яйцо "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 3 зубчика чеснока "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 луковица "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 150 г. твердого сыра "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "**********************************************************************************"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошенько перемешать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Запеките в разогретой до 180С духовке 10-15 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик."}], "attributes": []}], "selectedRange": [682, 682]}