21 июл 2023 · 12:29
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В этом году я решила полностью отказаться от заготовки на зиму традиционного варенья и повидла из яблок с сахаром. Слишком много сахара приходиться класть в эти заготовки, что в конечном счете совсем не полезно для здоровья. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230715_173939.jpg", "filesize": 2314975, "height": 3120, "pic_id": 645935, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/21/IMG_20230715_173939.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для худеющего человека иметь дома варенье просто недопустимо, особенно если есть проблемы с силой воли. Я по себе знаю, что если дома нет ничего сладкого, то и варенье пойдёт в ход."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Решение делать заготовки без сахара пришло ко мне спонтанно. Я всегда думала, что сделать заготовки без сахара просто невозможно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я пришла к этому не сразу, точнее меня к этому сподвигла случайная фраза. Я искала рецепт приготовления пастилы и зефира из яблок в интернете, и в одной из статей автор посоветовала заготовить яблочное пюре впрок. Яблоки нужно проверить, измельчить в блендере, потом разложить по пакетам и отправить в морозилку, по необходимости доставать для приготовления зефира. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230715_173503.jpg", "filesize": 2815736, "height": 3120, "pic_id": 645937, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/21/IMG_20230715_173503.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так ведь можно также разморозить это яблочное пюре и проварить с очень небольшим количеством сахара или сахоразаменителя, и повидло для чая или пирога готово. Всё-таки ведь есть разница 1000 гр сахара или 200 гр положить на 1 кг яблок, а с маленьким количеством сахара повидло не хранится. Так что попробую в этом году заготавливать яблоки заморозкой яблочного пюре без сахара, потом буду использовать для приготовления зефира и повидла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я уже попробовала приготовить пастилу, но подкачал агар-агар, очень чувствовался неприятный привкус, прямо такой химический вкус, хотя у агара не должно быть вкуса совсем. Погуглила и оказалось, что агар низкой степени очистки даёт неприятный привкус, многие девочки пишут, что нужно просто сменить агар и все получается отлично. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230714_085856.jpg", "filesize": 2694478, "height": 3120, "pic_id": 645939, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/21/IMG_20230714_085856.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заказывала я агар на Wildberries, прочитала отзывы, именно на него. Много негативных, пишут, что была бракованная партия. Так что я заказала агар другого производителя, буду продолжать эксперименты с пастилой и зефиром из яблок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ещё хочу попробовать приготовить яблочный сорбет, всегда готовила из ягод, а оказывается и яблоки для этого вполне подходят."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Раньше я всегда варила повидло по этому рецепту:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/YYgdCJsQx0aZtz3f?sid=0&integration=site_desktop&place=layout"}, "string": "Делаю яблочное повидло в мультиварке по вкусу, как в металлических банках в СССР"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/ZFOBLMNBKxr8M3XF?integration=site_desktop&place=layout"}, "string": "Что делать с прошлогодними запасами замороженных овощей и фруктов. Подборка статей канала «Дом по-женски» о заморозке"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/YgVsUQR4EyYqEGBn?integration=site_desktop&place=layout"}, "string": "Боярышник зимой – это кладезь витаминов. 3 варианта использования замороженных плодов для здоровья"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Благодарю вас за лайк и подписку!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Давайте худеть вместе!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ира "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://zen.yandex.ru/hudeu_s_81kg"}, "string": "Источник"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2453, 2453]}
Комментарии 9