17 май 2023 · 22:26
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У нас уже наступили жаркие дни, часто хочется освежающих напитков. В теплое время года я стараюсь, чтобы у меня в холодильнике всегда были прохладные напитки, компоты или морсы. Я их пью не очень часто, а вот другие члены семьи с удовольствием."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сейчас я активно опустошаю все свои прошлогодние запасы в морозилке. Оказывается, у меня осталось еще очень много винограда."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня я решила попробовать сварить из него компот, но совсем без сахара. Виноград очень сладкий, для того, чтобы напиток получился более ароматный и концентрированный, я насыпала винограда чуть больше половины кастрюли. На 2, 5л кастрюлю я добавила ломтик лимона и два листика мелисы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230515_111617.jpg", "filesize": 3611390, "height": 3120, "pic_id": 571026, "url": "/files/article_image/2023/05/17/IMG_20230515_111617.jpeg", "width": 4160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На этот раз я не выключила после закипания, а потомила несколько минут на маленьком огне, чтобы все виноградинки лопнули и отдали свой сок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я дала компоту настояться около восьми часов, и у меня получился очень освежающий и ароматный компот. Мне по вкусу очень понравилось, не смотря на то, что я очень люблю сладости, напитки я предпочитаю умеренно сладкие, скорее даже с кислинкой. Муж добавляет себе в компот немного меда."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230516_133920.jpg", "filesize": 1136387, "height": 2205, "pic_id": 571027, "url": "/files/article_image/2023/05/17/IMG_20230516_133920.jpeg", "width": 3103}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так что виноградный компот можно варить вполне себе без сахара, получается очень вкусно. Я слышала, что виноградный компот даже на зиму можно закатывать в трехлитровых банках без сахара, но не пробовала. Не представляю такое, ведь в консервировании сахар выполняет роль консерванта по сути."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вообще я люблю экспериментировать в приготовлении компотов и морсов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как-то я случайно добавила боярышник к вишне во время варки компота и неожиданно открыла для себя очень удачное сочетание. Теперь часто варю именно так:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/Ynlf0rz5Q1kCl7BX?integration=site_desktop&place=layout"}, "string": "Опустошаю морозилку, сварила компот. В этом году тоже хочу заморозить побольше боярышника"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я очень люблю виноград! Теперь у меня отпал вопрос о том куда его можно пристроить, если не получается все съесть. В статье ниже я рассказываю, как сохраняю его на зиму и варю из него компот:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/YVNqVwpfvxo6Bwew?integration=site_desktop&place=layout"}, "string": "Как я перерабатываю быстро весь собранный урожай винограда - сохраняю на осень, заготавливаю на зиму"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В этой статье я рассказывала о том, как сварила из косточек калины очень вкусный кисель:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/Y4EHby7fk1-FqO3c?integration=site_desktop&place=layout"}, "string": "Приготовила сладкие блюда из калины без добавления сахара (повидло, пирог, кисель)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поставьте, пожалуйста, этой статье лайк (пальчик вверх), оставьте свой комментарий, я приветствую общение, обмен мнением и опытом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подпишитесь на мой канал для того, чтобы не потерять меня среди тысячи других авторов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ира"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2374, 2374]}
Комментарии 8