13 сен 2024 · 18:48
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так уж повелось, что в нашей семье все поголовно любят выпечку, по большей части домашнюю, от магазинной я всех давно уже отучила. Конечно, моим членам семьи больше нравилось, когда я пекла обычную выпечку из пшеничной муки, да ещё и с добавлением сахара и сливочного масла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но к пп-шной выпечке они у меня тоже уже практически привыкли и даже стали смотреть на неё более благосклонно что ли."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Например, вчерашний мой шедевр шоколадный кекс из ржаной муки умяли в один присест, остался только маленький кусочек."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20240912_121553.jpg", "filesize": 1039137, "height": 2594, "pic_id": 902427, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/09/12/IMG_20240912_121553.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240912%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240912T154508Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=8f013293b0475130d2e20f7c576505897a689bdb2f678bf9e5ab434e528e7df0", "width": 3538}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Был у меня раньше один любимый рецепт постного кекса, он всегда получался безумно вкусным и в меру влажным, несмотря на то, что там нет ни яиц, ни сливочного масла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я этот рецепт теперь не использую потому что там пшеничная мука и сахар."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А недавно я прочитала, что из ржаной муки получается отличный шоколадный кекс, даже не поймёшь, из какой он муки сделан. Готового рецепта с подходящими ингредиентами у меня найти не получилось, тогда я решила видоизменить свой любимый рецепт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я убрала из него сахар и пшеничную муку. Сахар заменила на две столовые ложки меда и три мерные ложечки фитпарада № 7, а пшеничную муку заменила на ржаную, но с добавлением двух столовых ложек рисовой для разрыхления."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Попутно придумала глазурь для кекса, смешала сухое молоко около трех столовых ложек с горкой, ложку столовую какао, кукурузного крахмала одну столовую ложку, фитпарада № 7 пять мерных ложечек, развела молоком и проварила на водяной бане до загустения, ушло буквально пара минут. Глазурь получилась со вкусом молочного шоколада, потом добавила в неё дробленый грецкий орех."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мне очень понравился результат, даже не чувствуется ржаная мука и отсутствие сахара, может потому что я отвыкла от приторной сладости сахара, но ели все, даже привередливый ребёнок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/a/Yl6i5_ABl0bWAtzM"}, "string": "ссылка"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " на исходный рецепт шоколадного кекса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Что я там заменила подробно уже описала в этой статье))"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Что у меня с весом?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уже второй день вес стоит..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вчера у меня был день без мяса, мне такие полезно устраивать несколько раз в неделю, чтобы не перегружать почки животным белком. В такие дни вес обычно уходит хорошо, а тут стоит, наверное, благодаря этому ржаному кексу, все-таки, какой бы полезной и безобидной не казалась пп-шная выпечка, но тем не менее, это быстрые углеводы, которыми лучше не злоупотреблять."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ира"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://dzen.ru/hudeu_s_81kg"}, "string": "Источник"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2288, 2288]}
Комментарии 4