Вкусные вареники с картофелем и грибами

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вареники с картофелем и грибами - это традиционное славянское блюдо, которое приготавливается с давних времен. Оно было особенно популярно в сельской местности, где картофель и грибы были доступными и дешевыми продуктами. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7562.jpeg", "filesize": 781230, "height": 760, "pic_id": 682647, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/28/IMG_7562.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вареники с картофелем и грибами являются одним из самых простых и легких в приготовлении вариантов вареников. Они имеют нежный вкус картофеля, а грибы добавляют им аромат и насыщенность. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня вареники с картофелем и грибами популярны не только в Украине, но и в других странах, где они стали частым гостем на столе. Это блюдо можно приготовить как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7561.jpeg", "filesize": 901202, "height": 1142, "pic_id": 682648, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/28/IMG_7561.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 500 граммов картофеля "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 200 граммов грибов "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 луковица "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 столовые ложки масла "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 яйцо "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 300 граммов муки "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 150 миллилитров воды "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Соль и перец по вкусу "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Очистите картофель, нарежьте на кубики и сварите до готовности. Затем разомните его в пюре. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте его на масле до золотистого цвета. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Добавьте нарезанные грибы и жарьте до мягкости. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Смешайте пюре из картофеля с луком и грибами, добавьте соль и перец по вкусу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Для теста смешайте яйцо, муку и воду, замесите тесто. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Вырежьте круги диаметром около 8 сантиметров. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. На каждый круг положите небольшое количество начинки и сложите в полукруг. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7560.jpeg", "filesize": 1011944, "height": 721, "pic_id": 682649, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/28/IMG_7560.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Сложите вареники на противень, смазанный маслом, и запекайте в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Подавайте горячими со сметаной или соусом на ваш выбор. Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1441, 1441]}