Картофельное пюре с горошком и мятой

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Это оригинальное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7657.jpeg", "filesize": 660375, "height": 772, "pic_id": 687769, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/02/IMG_7657.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 500 граммов картофеля "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 200 граммов замороженного горошка "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 100 мл сливок "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 50 граммов сливочного масла "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 столовая ложка свежей мяты "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Соль и перец по вкусу "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите на среднем огне до мягкости картофеля (около 20 минут). "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 2. Отварите замороженный горошек в отдельной кастрюле до готовности (около 5 минут). Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 3. В течение этого времени, нарежьте свежую мятную листву. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 4. Когда картофель будет готов, откиньте на дуршлаг и дайте обсохнуть. Затем переложите его в большую миску и размягчите пюре с помощью вилки или пюре-погружного блендера. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7659.jpeg", "filesize": 607789, "height": 731, "pic_id": 687770, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/02/IMG_7659.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 5. Добавьте в пюре сливочное масло и сливки. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 6. Добавьте готовый горошек и свежую мятную листву в пюре. Перемешайте. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 7. Подавайте картофельное пюре на сливках с горошком и мятой горячим. Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Картофельное пюре с горошком и мятой можно подавать как гарнир к мясным блюдам, например, к жареной курице или свинине, а также к рыбе. Также это блюдо можно подавать как самостоятельное блюдо, добавив к нему салат из свежих овощей или зеленый салат. Не забудьте про бакальчик любимого вина😉 "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1453, 1453]}