27 окт 2023 · 10:24
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чебуреки - это одно из самых популярных блюд в нашей стране. Они были изобретены в Крыму в XVI веке, когда татары привезли их с собой из своей родины. С тех пор чебуреки стали любимым блюдом не только в Крыму, но и во всей России. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_0346.jpeg", "filesize": 616561, "height": 1688, "pic_id": 738017, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/27/IMG_0346.jpeg", "width": 1266}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для приготовления домашних чебуреков с мясом вам понадобится: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 500 гр мяса (говядина, свинина или баранина) "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 луковицы "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 зубчика чеснока "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 яйцо "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 стакан молока "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 4 стакана муки "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 чайная ложка соли "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 столовая ложка растительного масла "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "IMG_0344.png", "filesize": 3079246, "height": 1688, "pic_id": 738018, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/27/IMG_0344.jpeg", "width": 1266}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 1: Нарежьте мясо на кусочки и перемелите его в мясорубке. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 2: Нарежьте лук и чеснок мелко. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 3: Смешайте мясо, лук, чеснок, яйцо и соль в большой миске. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 4: Добавьте молоко и муку и замесите тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 5: Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 6: На каждую лепешку положите немного начинки из мяса и закройте ее, складывая края внутрь. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Шаг 7: Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистой корочки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "IMG_0345.png", "filesize": 2617924, "height": 1688, "pic_id": 738019, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/27/IMG_0345.jpeg", "width": 1440}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкусные домашние чебуреки готовы! Подавайте их с томатным соусом или сметаной. Приятного аппетита!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1042, 1043]}
Комментарии 13