Птитим, более известный как израильская пшеница, является одним из самых популярных ингредиентов в израильской кухне. Это маленькие зерна, похожие на кусочки кускуса или булгура, которые обладают нежным и слегка ореховым вкусом. Птитим является отличной альтернативой для риса или пасты, и может быть использован в различных блюдах. В этой статье мы представим вам 10 вариантов рецептов с птитим, которые вы можете приготовить дома.
IMG_7258.jpeg727.9 KB
1. Птитим с овощами и фетой
Обжарьте нарезанные овощи, такие как баклажаны, цукини и красный перец, вместе с красным луком и чесноком. Добавьте птитим и варите, пока они не станут мягкими. Подавайте с кубиками феты и свежими травами.
2. Салат с птитим и гранатом
Смешайте вареный птитим с нарезанными ветками петрушки, мяты, гранатовыми зернами и нарезанными огурцами. Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы салат остыл и настоялся. Подавайте как освежающее летнее блюдо.
3. Птитим с курицей и овощами
Обжарьте кусочки куриного филе вместе с луком и чесноком. Добавьте птитим, нарезанные овощи, такие как морковь и горошек, и варите до готовности. Подавайте с соевым соусом и свежими зелеными.
IMG_7259.jpeg867.43 KB
4. Птитим с тыквой и карри
Запеките кусочки тыквы с карри и оливковым маслом в духовке до мягкости. Приготовьте птитим по инструкции на упаковке и смешайте его с запеченной тыквой. Подавайте как гарнир к мясу или рыбе.
5. Ризотто с птитим и грибами
Обжарьте нарезанные грибы с луком и чесноком. Добавьте птитим и варите, добавляя постепенно горячий овощной бульон, пока птитим не станет мягким и кремообразным. Подавайте с тертым пармезаном.
IMG_7260.jpeg898.92 KB
6. Суп с птитим и овощами
Сварите овощной бульон и добавьте птитим, нарезанные овощи, такие как морковь, сельдерей и картофель. Варите, пока овощи и птитим не станут мягкими. Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.
7. Птитим с фасолью и авокадо
Смешайте вареную птитим со взбитым авокадо, нарезанным огурцом, фасолью и кинзой. Добавьте лимонный сок, оливковое масло и посолите по вкусу. Подавайте как легкое и питательное блюдо.
IMG_7261.jpeg974.73 KB
8. Жареные котлеты с птитим
Смешайте фарш с нарезанным луком, чесноком и специями. Сформируйте котлеты и обваляйте их в птитиме перед жаркой. Подавайте с соусом на ваш выбор.
9. Птитим с козьим сыром и грушей
Смешайте вареный птитим с нарезанной грушей, кусочками козьего сыра и орехами. Поставьте в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Подавайте как гарнир к мясу или рыбе.
10. Птитим с лимоном и базиликом
Приготовьте птитим по инструкции на упаковке и смешайте его с нарезанным базиликом, лимонной цедрой и соком лимона. Подавайте как основное блюдо или гарнир к рыбе.
IMG_7262.jpeg868.7 KB
Наслаждайтесь этими вкусными рецептами с птитим и откройте для себя новые возможности в израильской кухне!
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Птитим, более известный как израильская пшеница, является одним из самых популярных ингредиентов в израильской кухне. Это маленькие зерна, похожие на кусочки кускуса или булгура, которые обладают нежным и слегка ореховым вкусом. Птитим является отличной альтернативой для риса или пасты, и может быть использован в различных блюдах. В этой статье мы представим вам 10 вариантов рецептов с птитим, которые вы можете приготовить дома. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7258.jpeg", "filesize": 745372, "height": 766, "pic_id": 673723, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/19/IMG_7258.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Птитим с овощами и фетой "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжарьте нарезанные овощи, такие как баклажаны, цукини и красный перец, вместе с красным луком и чесноком. Добавьте птитим и варите, пока они не станут мягкими. Подавайте с кубиками феты и свежими травами. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Салат с птитим и гранатом "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смешайте вареный птитим с нарезанными ветками петрушки, мяты, гранатовыми зернами и нарезанными огурцами. Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы салат остыл и настоялся. Подавайте как освежающее летнее блюдо. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Птитим с курицей и овощами "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжарьте кусочки куриного филе вместе с луком и чесноком. Добавьте птитим, нарезанные овощи, такие как морковь и горошек, и варите до готовности. Подавайте с соевым соусом и свежими зелеными. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7259.jpeg", "filesize": 888250, "height": 865, "pic_id": 673724, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/19/IMG_7259.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Птитим с тыквой и карри "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Запеките кусочки тыквы с карри и оливковым маслом в духовке до мягкости. Приготовьте птитим по инструкции на упаковке и смешайте его с запеченной тыквой. Подавайте как гарнир к мясу или рыбе. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Ризотто с птитим и грибами "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обжарьте нарезанные грибы с луком и чесноком. Добавьте птитим и варите, добавляя постепенно горячий овощной бульон, пока птитим не станет мягким и кремообразным. Подавайте с тертым пармезаном. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7260.jpeg", "filesize": 920489, "height": 762, "pic_id": 673725, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/19/IMG_7260.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Суп с птитим и овощами "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сварите овощной бульон и добавьте птитим, нарезанные овощи, такие как морковь, сельдерей и картофель. Варите, пока овощи и птитим не станут мягкими. Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Птитим с фасолью и авокадо "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смешайте вареную птитим со взбитым авокадо, нарезанным огурцом, фасолью и кинзой. Добавьте лимонный сок, оливковое масло и посолите по вкусу. Подавайте как легкое и питательное блюдо. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7261.jpeg", "filesize": 998122, "height": 859, "pic_id": 673726, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/19/IMG_7261.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Жареные котлеты с птитим "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смешайте фарш с нарезанным луком, чесноком и специями. Сформируйте котлеты и обваляйте их в птитиме перед жаркой. Подавайте с соусом на ваш выбор. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Птитим с козьим сыром и грушей "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Смешайте вареный птитим с нарезанной грушей, кусочками козьего сыра и орехами. Поставьте в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Подавайте как гарнир к мясу или рыбе. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Птитим с лимоном и базиликом "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовьте птитим по инструкции на упаковке и смешайте его с нарезанным базиликом, лимонной цедрой и соком лимона. Подавайте как основное блюдо или гарнир к рыбе. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_7262.jpeg", "filesize": 889550, "height": 859, "pic_id": 673727, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/19/IMG_7262.jpeg", "width": 1170}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Наслаждайтесь этими вкусными рецептами с птитим и откройте для себя новые возможности в израильской кухне!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2661, 2661]}
Комментарии 5