Почему герои Турецких сериалов постоянно пьют чай? Особенности и секреты турецкого чаепития.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Почти во всех турецких сериалах можно увидеть, как главные герои пьют чай из красивых прозрачных стаканчиков. Давайте узнаем поподробнее об особенностях и секретах турецкого чаепития."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_2400.jpg", "filesize": 324970, "height": 1080, "pic_id": 451603, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/01/scale_2400_MiYmJ8f.jpeg", "width": 869}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чай в Турции пьют всегда и везде. Попить чай вместе - значит проявить уважение друг к другу. Ни одна бизнес-встреча и просто встреча невозможна без этого ритуала. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чай обычно пьют из прозрачных стаканчиков на маленьком блюдце. Глядя на их чаепития, я всегда думала: «Ну как можно напиться из этой маленькой стопочки?» Оказывается, турецкий чай очень крепкий, но даже его большие любители пьют несколько раз из маленьких стаканчиков, но в один большой никогда не наливают. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_2400 (1).jpg", "filesize": 306037, "height": 1280, "pic_id": 451606, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/01/scale_2400_1_fQCHakk.jpeg", "width": 1146}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, во многих турецких кафе и ресторанах при заказе основных блюд чай к ним идёт бесплатно. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Многие возвращаются из Турции с чаем, но, заварив его дома, понимают, что вкус совершенно другой. Оказывается, самый главный секрет - это способ заварки. Если вы зальете чай просто кипятком, вкус будет совершенно другим. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чтобы насладиться настоящим турецким чаем, нужно приобрести особую конструкцию из двух чайников, один из которых насаживается поверх другого. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_2400 (2).jpg", "filesize": 151359, "height": 747, "pic_id": 451607, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/01/scale_2400_2_VnelxOc.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В маленький чайник насыпают чай, а в большой наливают воду. Ставят конструкцию на огонь. Чайные листочки начинают разбухать от пара и разворачиваются. Этот процесс занимает 2-3 минут. Потом заливают заварку кипятком из большого чайник, а в него вновь доливают воду и всё ещё раз доводят до кипения (кипятят 5-8 минут). Потом огонь убавляют на минимум и ещё минут 10 чай заваривается на водяной бане. После того как чаинки опустились на дно, можно выключать и разливать чай. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самым популярным в Турции является чай Caykur. Его можно заказать на маркетплейсах или купить в специальных чайных магазинах. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "scale_2400 (3).jpg", "filesize": 789029, "height": 2160, "pic_id": 451608, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/01/scale_2400_3.jpeg", "width": 2160}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Турецкий чай практически не содержит кофеина. Экспертами установлено, что он не влияет на работу сердца и не повышает давление. Но при этом он прекрасно утоляет жажду и помогает охлаждению организма в зной. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кофе в Турции - не менее популярный напиток. Об особенностях его приготовления расскажу вам в следующей статье."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1730, 1730]}