3
Подруга поделилась рецептом тёплого салата. Но я сделала его по-своему. | Паблико
14 подписчики

Подруга поделилась рецептом тёплого салата. Но я сделала его по-своему.


13 сен 2022 · 07:15    

Тёплый салат по рецепту подруги я уже однажды готовила. Получается вкусно и довольно необычно.

Но в этот раз решила поэкспериментировать и приготовила совершенно другое блюдо. Свой рецепт оставлю ниже, а пока делюсь тем, что взяла у подруги.



23 грамма сметаны добавила в готовое блюдо


Что нужно:

Куриное мясо (филе или бедрышки без костей)Сладкий мясистый перецАнанасы (можно из банки)Сладко-острый соус, типа того, что на фото ниже 👇

Мясо с перцем режутся и жарятся (я тушила без масла), немного соли, а под конец добавляются ананасы и соус (по граммам не замеряла, калории не считала). Всё, готово!

Что намудрила в этот раз:

  • Взяла 800 грамм куриных пупков, можно заменить, например, на сердечки (куриные субпродукты довольно низкокалорийны).



474152.png 434.94 KB


Промыла, почистила, порезала, чтоб были небольшие кусочки и лучше протушились.

  • Вместо перца купила замороженную смесь овощей, называется «Овощное рагу по Астрахански». Там баклажаны, сладкий перец, помидоры, морковь, шампиньоны, и попадалось много зелёного горошка ~1, 7 килограмма.



Вот такая красивая овощная смесь



  • Ананасы из банки, получилось 300 грамм (сполоснула их через дуршлаг от сладкого сиропа). Кусочки дополнительно порезала, чтоб были поменьше.



745.png 417.01 KB



  • Тот же остро-сладкий соус, 226 грам, можно больше, можно меньше, по вкусу. Есть много разных производителей похожих соусов, но этот прям понравился, не очень острый, все в меру.



133.png 415.27 KB


Готовила по принципу тёплого салата подруги.

Сначала потушила куриные пупки на воде без масла, подольше, чтобы стали мягкими, если не доварить, будут, как резина)). Потом добавила овощи и под крышку. Когда были почти готовы, закинула мелко нарезанные ананасы, и в самом конце соус.



8552663.png 391.84 KB


По калорийности вышло примерно вот так👇



5223232.png 252.67 KB


Но это может быть немного не точно.

Для того, чтобы высчитать точную калорийность, нужно было взвесить массу готового блюда и общую калорийность разделить на эту массу. А не как я, общую калорийность делить на массу сырых ингредиентов.

Но, честно говоря, взвешивать готовое поленилась, посчитала ~70кк на 100 грамм, думаю, примерно столько бы и вышло, потому что при тушении добавляла воду.

В общем получилось необычно, попробуйте.

Напишите в комментариях, готовили ли что-то подобное? Как вам? Понравилось?

А также подписывайтесь на канал, давайте дружить и худеть вместе 🤸‍♀

Тёплый салат по рецепту подруги я уже однажды готовила. Получается вкусно и довольно необычно.

Но в этот раз решила поэкспериментировать и приготовила совершенно другое блюдо. Свой рецепт оставлю ниже, а пока делюсь тем, что взяла у подруги.



23 грамма сметаны добавила в готовое блюдо


Что нужно:

Куриное мясо (филе или бедрышки без костей)Сладкий мясистый перецАнанасы (можно из банки)Сладко-острый соус, типа того, что на фото ниже 👇

Мясо с перцем режутся и жарятся (я тушила без масла), немного соли, а под конец добавляются ананасы и соус (по граммам не замеряла, калории не считала). Всё, готово!

Что намудрила в этот раз:

  • Взяла 800 грамм куриных пупков, можно заменить, например, на сердечки (куриные субпродукты довольно низкокалорийны).



474152.png 434.94 KB


Промыла, почистила, порезала, чтоб были небольшие кусочки и лучше протушились.

  • Вместо перца купила замороженную смесь овощей, называется «Овощное рагу по Астрахански». Там баклажаны, сладкий перец, помидоры, морковь, шампиньоны, и попадалось много зелёного горошка ~1, 7 килограмма.



Вот такая красивая овощная смесь



  • Ананасы из банки, получилось 300 грамм (сполоснула их через дуршлаг от сладкого сиропа). Кусочки дополнительно порезала, чтоб были поменьше.



745.png 417.01 KB



  • Тот же остро-сладкий соус, 226 грам, можно больше, можно меньше, по вкусу. Есть много разных производителей похожих соусов, но этот прям понравился, не очень острый, все в меру.



133.png 415.27 KB


Готовила по принципу тёплого салата подруги.

Сначала потушила куриные пупки на воде без масла, подольше, чтобы стали мягкими, если не доварить, будут, как резина)). Потом добавила овощи и под крышку. Когда были почти готовы, закинула мелко нарезанные ананасы, и в самом конце соус.



8552663.png 391.84 KB


По калорийности вышло примерно вот так👇



5223232.png 252.67 KB


Но это может быть немного не точно.

Для того, чтобы высчитать точную калорийность, нужно было взвесить массу готового блюда и общую калорийность разделить на эту массу. А не как я, общую калорийность делить на массу сырых ингредиентов.

Но, честно говоря, взвешивать готовое поленилась, посчитала ~70кк на 100 грамм, думаю, примерно столько бы и вышло, потому что при тушении добавляла воду.

В общем получилось необычно, попробуйте.

Напишите в комментариях, готовили ли что-то подобное? Как вам? Понравилось?

А также подписывайтесь на канал, давайте дружить и худеть вместе 🤸‍♀

Читайте также

Комментарии 0

Войдите для комментирования
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ