Какой мёд собирают в Ростовской области

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Разнообразие мёда в Ростовской области не такое уж и большое скажу я вам. Я сама родом от туда, поэтому про наш мёд знаю всё. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Климат в нашем районе сухой, влажности летом практически не бывает. Очень часто дуют восточные ветра, которые просто не дают нам дождей. Лесов у нас, к сожалению, нет. В основном преобладают степи. Степь, да степь кругом, как поётся в одной песне."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Поэтому ассортимент мёда, по сравнению даже с Краснодарским краем, у нас не велик."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В основном с мая по июнь качают майский мёд. Он получается из белой акации и черноклёна. Цветение, которых приходится как раз на этот период.По цене у нас майский мёд самый дорогой."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Вот такая консистенция у майского мёда, он очень жидкий и почти прозрачный. Никогда не засахаривается. А вот так цветёт белая акация. Мы даже её в детстве ели)))","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Screenshot_20220702-144804_Zen.jpg","filesize":590296,"height":827,"pic_id":90570,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/07/02/Screenshot_20220702-144804_Zen.jpeg","width":1080}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Затем с июня по июль мы собираем цветочный мёд. Это такие медоносные растения, как донник, эспарцет, гречиха, кориандр, осот полевой и душица. Если очень сильно повезёт, то можно собрать чистый мёд из кориандра. Но это будет зависеть от наших местных фермеров, если они будут сажать его у себя на полях. По цене цветочный мёд чуть дешевле, чем майский. Но аромат у него намного насыщенней и вкус самого мёда получается терпким."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Вот так цветёт эспарцет и кориандр (кинза). Цветочный мёд очень душистый и более тёмный по цвету. Через несколько месяцев кристализуется.","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Screenshot_20220702-161252_Zen.jpg","filesize":787213,"height":1032,"pic_id":90577,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/07/02/Screenshot_20220702-161252_Zen.jpeg","width":1078}},{"type":"string","attributes":{},"string":"Ну и конечно же с июля по август мы собираем мёд из подсолнуха. Сбор этого мёда считается самым трудоёмким, а по цене он самый дешёвый. Почему так и с чем это связано, я до сих пор пытаю своего пчеловода. Ну, вот так у нас в области заведено, что подсолнечный мёд самый дешёвый. Хотя по своим целебным свойствам ничем не уступает майскому и цветочному."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Мёд из подсолнуха в начале качки получается жидким, почти как майский. Но спустя несколько недель становится вот таким густым.","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Screenshot_20220702-161419_Zen.jpg","filesize":673755,"height":1051,"pic_id":90578,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/07/02/Screenshot_20220702-161419_Zen.jpeg","width":1075}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Мы каждый год бываем в Краснодарском крае и посещаем все медовые выставки и ярмарки. И там, если мне не изменяет память, любой мёд продается по одной цене. И я считаю это правильным. Потому что по своим питательным свойствам весь мёд одинаково полезный."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Спасибо, что дочитали до конца."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Надеюсь, статья вам понравилась."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Подписывайтесь, оставляйте комментарии, буду рада любой активности."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1745,1745]}