24 авг 2023 · 00:05
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "На календаре август, 24."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Сегодня: День рождения картофельных чипсов, День валяния в стоге сена, День жажды, Евпатий Коловрат, День ножа, День вафель, День персикового пирога, День извержения Везувия, День святого Варфоломея, Международный день странной музыки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Добрый день, дорогие читатели!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня празднуем День рождения картофельный чипсов! Хоть чипсы и вредная еда, но такая вкусная, тем более они из картошки. Картошка – наше все! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "А как Вы относитесь к картофельным чипсам?"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из открытого источника", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1644847194_2-fikiwiki-com-p-chipsi-krasivie-kartinki-2.jpg", "filesize": 1149208, "height": 785, "pic_id": 677214, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/23/1644847194_2-fikiwiki-com-p-chipsi-krasivie-kartinki-2.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Немного истории их происхождения. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 1817 г. в английской кулинарной книге «Оракул повара» был опубликован рецепт «картофеля, обжаренного ломтиками или стружкой» - первый рецепт картофельных чипсов. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Существует легенда, что 24 августа 1853 года в ресторан отеля «Moon's Lake Lodge» в курортном городке Саратога-Спрингс (штат Нью-Йорк) пришел железнодорожный магнат Корнелиус Вандербильт и заказал жареный картофель. Заказанное им блюдо неоднократно возвращалось на кухню избалованным гостем с комментариями, что картофель недостаточно тонко порезан. Разозленный повар Джордж Крам нарезал картофель кусочками толщиной с бумагу и обжарил их до хруста, но гостю ресторана и его спутникам блюдо очень понравилось. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Через некоторое время чипсы стали самым популярным блюдом ресторана. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 1895 году чипсы сделали шаг из ресторанов на улицу, когда Уильям Тэппендон начал продавать из старого фургончика чипсы, приготовленные на кухне его дома, рассыпая их в бумажные кульки. Чуть позже он перестроил свой сарай на заднем дворе дома в фабрику и стал поставлять чипсы в бочках на местные рынки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 1926 году Лаура Скаддер изобрела фирменную упаковку для чипсов из вощеной бумаги. Это нововведение позволило чипсам стать продуктом массового потребления и дольше оставаться свежими и хрустящими. Кроме того, на пакетиках стали проставлять срок годности. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из открытого источника", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_11.jpg", "filesize": 86843, "height": 589, "pic_id": 677215, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/23/Screenshot_11.jpeg", "width": 885}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "До 1927 года картофель жарили на сале, пока бывший боксёр Леонардо Джепп не начал массовое производство чипсов, обжаренных в растительном масле. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 1929 г механик-самоучка Фриман Макбет изобрёл первую в мире машину по изготовлению чипсов, что сделало возможным их производство в большом объеме. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В ноябре 1941 года США вступили во Вторую мировую войну, и картофельные чипсы были объявлены «необязательным продуктом питания» и их производство необходимо прекратить до окончания войны. Производители чипсов не захотели с этим мириться и убедили Военный Продовольственный Совет отменить этот решение. Благодаря этому во время войны и после её окончания чипсы продавались лучше, чем когда-либо прежде. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "До 1950-х гг. покупатели добавляли соль в картофель самостоятельно, и она продавалась вместе с чипсами в отдельном пакетике. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 1954 г. ирландец Джо Мерфи основал компанию «Tayto» по производству чипсов, но сам Джо считал чипсы безвкусными. Именно он первым решил ароматизировать чипсы - так появились чипсы «Сыр и Лук» и «Соль и Уксус». "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В наше время чипсы так же популярны, каких только вкусов не существует. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Благодарю за внимание! Приятного дня!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Подпишитесь на канал, и Вы будете ежедневно знать обо всех праздниках!)"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из открытого источника", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2019-08-22-389_69324-1_384204.jpg", "filesize": 989995, "height": 600, "pic_id": 677216, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/23/2019-08-22-389_69324-1_384204.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}], "selectedRange": [3057, 3058]}
Комментарии 8