12 окт 2023 · 00:38
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "На календаре октябрь, 12."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Сегодня: День кадрового работника, Всемирный день зрения, День испанского языка, Всемирный день борьбы с артритом, Феофан Милостивый, День медицинской службы МВД РФ, День сбережений, Праздник чистого стакана, День шоколадных сюрпризов, День тушеной свинины, День составления кулинарной книги. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Добрый день, дорогие друзья!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не сомневаюсь, что в каждом доме есть кулинарная книга. Конечно, в современном мире кулинарные книги все больше в электронном виде, но без них не сможет обойтись, как начинающий, так и кулинар с большим стажем. И поэтому, сегодня празднуем День составления кулинарной книги!) Немного истории о кулинарных книгах разных стран. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из открытого источника", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_9.jpg", "filesize": 152749, "height": 645, "pic_id": 725075, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/12/Screenshot_9.jpeg", "width": 645}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самая первая кулинарная книга была написана в Греции, ещё в IV веке до нашей эры. Первые в истории описания кулинарных рецептов были найдены в греческих колониях, расположенных на острове Сицилия. Большая часть рецептов в ней описывают блюда из даров моря и рыбы, но это логично, так как страна расположена на побережье Средиземного моря. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Древний Рим обнародовал первые кулинарные книги в I в. н. э. Одна из них - десятитомный труд Целия Апиция. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все мы знаем, что самой популярной считается французская кухня. Первую французскую кулинарную книгу написал в 1375 году Гийом Тирель, повар Карла V, и она вышла в свет… в единственном экземпляре Она называлась «Мясная книга». Еще ее называют «Приготовитель мяс, к столу предназначенных». За свой труд он получил дворянский титул и герб — три кастрюли в обрамлении шести роз. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кулинарные книги в Китае появились полторы тысячи лет назад. Большинство исследователей сходятся на том, что сборники рецептов были написаны раньше, чем Библия. Первая кулинарная книга в США появилась в 1742 году."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В Ватикане первая поваренная книга написана в 1470 году. Она была набросана неизвестными монахами по латыни и называлась «Добродетельные удовольствия». "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 1508 году была выпущена типографским способом первая поваренная книга в Англии."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 1742 появилась году первая кулинарная книга в США. Это была переизданная английская книга «Полная книга домашней хозяйки». В 1798 году выпущена чисто американская поваренная книга Амелии Симмоне, которая называлась «Американская кашеварня». "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из открытого источника", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_7.jpg", "filesize": 122389, "height": 506, "pic_id": 725076, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/12/Screenshot_7.jpeg", "width": 873}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Самой первой кулинарной книгой в России стал знаменитый Домострой — кодекс правил домашнего хозяйства и семейной жизни. Его в XVI веке составил протопоп Сильвестр, духовный наставник Ивана Грозного. Автор книги давал указания хозяйкам, как лучше хранить и готовить пищу, а также приводил некоторые рецепты: от мясных блюд до несложных десертов. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первой кулинарной книгой в современном понимании были «Поваренные записки» Сергея Друковцева. Автор собрал в книге 22 рецепта супа, 41 способ приготовления рыбы, 121 рецепт основных блюд из птицы и мяса. Друковцев даже описал необходимое устройство поварни для лучшего приготовления пищи. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как видите, история кулинарной книги уходит глубоко в древность. А у Вас есть кулинарная книга?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Благодарю за внимание!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Поздравляю с праздниками! Всем погоды в доме и здоровья!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Подписка на канал приветствуется!)"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото из открытого источника", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Screenshot_8.jpg", "filesize": 148452, "height": 472, "pic_id": 725077, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/12/Screenshot_8.jpeg", "width": 849}}], "attributes": []}], "selectedRange": [2945, 2945]}
Комментарии 10