Угрозы дефицита сметаны в России не существует.

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Угрозы дефицита сметаны в России не существует, предприятия молочной отрасли располагают достаточным количеством сырья и компонентов, в том числе бактериальных заквасовок. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза в Telegram."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Таким образом в правительстве опровергли слова основателя сельскохозяйственного холдинга «АгриВолга» Сергея Бачина, сказанные в интервью РБК. В ходе него Бачин заявил о тотальной зависимости России от западных поставщиков в этом вопросе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230204_133238_365.jpg", "filesize": 99274, "height": 1233, "pic_id": 406929, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/04/IMG_20230204_133238_365.jpeg", "width": 1242}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Представитель Минсельхоза подчеркнул, что поставки сырья и компонентов продолжаются без перебоев, а для обеспечения потребности сектора ведется планомерная работа по стимулированию внутреннего производства пищевых ингредиентов. В качестве примера инвестпроекта по созданию высокотехнологичного производства бактериальных заквасок в министерстве привели биофабрику в Ярославской области. Ее строительство началось в прошлом году, мощность предприятия составит 160 тонн продукции в год. Еще одну фабрику планируется построить в Подмосковье."}], "attributes": []}], "selectedRange": [466, 466]}