3
Рецепты приготовления смузи и коктейлей | Паблико

Рецепты приготовления смузи и коктейлей


14 авг 2023 · 13:04    


kokteyli-i-smuzi-iz-mikrozeleni.jpg 171.76 KB


Большинство рецептов смузи, приготовленных на основе разных сортов микрозелени, дают мощный детокс-эффект, заряжают бодростью и ускоряют обменные процессы – все, что необходимо для ЗОЖ и поддержания фигуры. Для их приготовления можно использовать любую микрозелень, каждый раз открывая для себя новые вкусы.

Чтобы напиток принес максимальную пользу, нужно запомнить несколько правил:

  1. Не стоит в одном рецепте коктейля смешивать и фрукты, и овощи. Лучше выбрать что-то одно.
  2. Если берется несколько видов растительных проростков, то их должно быть не более трех.
  3. Магазинные продукты лучше предварительно очищать от кожуры, в которой самая большая концентрация вредных веществ.

Детокс-смузи с горошком

На 100 г проростков гороха нужно будет взять 2 ложки хлопьев овсянки, 2 киви, немного меда и сок трех апельсинов. Тщательно взбить все ингредиенты в блендере. Такой напиток идеален для завтрака, поскольку придает бодрости, повышает настроение, насыщает витаминами. Но можно потреблять его и в течение дня (например, после тренировке). Хранится детокс-смузи с микрозеленью не более шести часов, в емкости с плотно закрытой крышкой и в холодном месте.

Ягодно-фруктовый смузи: лакомство для детей и взрослых

Этот десертный напиток очень полюбился маленьким поклонникам ЗОЖ, ведь в него можно добавлять любые фрукты и ягоды.

Ингредиенты на одну порцию:

  • Яблоко или груша сладких сортов;
  • Любые ягоды (100 г);
  • Кокосовое или ореховое молоко (100 мл);
  • Любой вид микрозелени, имеющий свежий, кисло-сладкий или нейтральный вкус;
  • Мед (по желанию).

Напиток можно разнообразить более яркими вкусами, например, добавив имбирные слайсы, сок цитрусовых, ваниль или корицу.

Овощной коктейль: для полезного ужина

Несмотря на простоту приготовления рецепта, этот коктейль питательный, а потому способен заглушить голод и уберечь от соблазна съесть на ночь что-нибудь вредное.

Для одной порции понадобится один огурец, стакан молока растительного происхождения и смесь разных видов микрозелени. Все компоненты надо хорошо взбить в блендере и сразу же выпить.

Ароматный и питательный микрогрин открывает возможности для экспериментов в кулинарных рецептах, которые позволяют из привычных блюд создавать настоящие шедевры. Однако, чтобы микрозелень не потеряла своих вкусовых и полезных свойств, срезать ростки желательно перед самым их употреблением и не подвергать молодые побеги тепловой обработке. 


kokteyli-i-smuzi-iz-mikrozeleni.jpg 171.76 KB


Большинство рецептов смузи, приготовленных на основе разных сортов микрозелени, дают мощный детокс-эффект, заряжают бодростью и ускоряют обменные процессы – все, что необходимо для ЗОЖ и поддержания фигуры. Для их приготовления можно использовать любую микрозелень, каждый раз открывая для себя новые вкусы.

Чтобы напиток принес максимальную пользу, нужно запомнить несколько правил:

  1. Не стоит в одном рецепте коктейля смешивать и фрукты, и овощи. Лучше выбрать что-то одно.
  2. Если берется несколько видов растительных проростков, то их должно быть не более трех.
  3. Магазинные продукты лучше предварительно очищать от кожуры, в которой самая большая концентрация вредных веществ.

Детокс-смузи с горошком

На 100 г проростков гороха нужно будет взять 2 ложки хлопьев овсянки, 2 киви, немного меда и сок трех апельсинов. Тщательно взбить все ингредиенты в блендере. Такой напиток идеален для завтрака, поскольку придает бодрости, повышает настроение, насыщает витаминами. Но можно потреблять его и в течение дня (например, после тренировке). Хранится детокс-смузи с микрозеленью не более шести часов, в емкости с плотно закрытой крышкой и в холодном месте.

Ягодно-фруктовый смузи: лакомство для детей и взрослых

Этот десертный напиток очень полюбился маленьким поклонникам ЗОЖ, ведь в него можно добавлять любые фрукты и ягоды.

Ингредиенты на одну порцию:

  • Яблоко или груша сладких сортов;
  • Любые ягоды (100 г);
  • Кокосовое или ореховое молоко (100 мл);
  • Любой вид микрозелени, имеющий свежий, кисло-сладкий или нейтральный вкус;
  • Мед (по желанию).

Напиток можно разнообразить более яркими вкусами, например, добавив имбирные слайсы, сок цитрусовых, ваниль или корицу.

Овощной коктейль: для полезного ужина

Несмотря на простоту приготовления рецепта, этот коктейль питательный, а потому способен заглушить голод и уберечь от соблазна съесть на ночь что-нибудь вредное.

Для одной порции понадобится один огурец, стакан молока растительного происхождения и смесь разных видов микрозелени. Все компоненты надо хорошо взбить в блендере и сразу же выпить.

Ароматный и питательный микрогрин открывает возможности для экспериментов в кулинарных рецептах, которые позволяют из привычных блюд создавать настоящие шедевры. Однако, чтобы микрозелень не потеряла своих вкусовых и полезных свойств, срезать ростки желательно перед самым их употреблением и не подвергать молодые побеги тепловой обработке. 

Читайте также

Комментарии 2

Войдите для комментирования
Спасибо, я люблю зелёные смузи!
■ Game Talk 14 авг 2023 в 13:47
классный рецепт
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ