РЕЦЕПТ «СЫТНЫЕ МАФФИНЫ»

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "200102200460_377340.jpg", "filesize": 374623, "height": 853, "pic_id": 665768, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/11/200102200460_377340.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кто не любит маффины? Сегодня мы рекомендуем простой и веселый рецепт, который покорит всех гурманов! Эти кексы полностью вегетарианские, поэтому они также станут отличным способом заставить даже самых маленьких есть овощи. Пикантные кексы можно подавать в качестве закуски, возможно, с соусом, или они могут быть вкусной закуской или закуской, которую можно взять с собой в офис или даже в парк. Оригинальность, по сравнению с привычными маффинами, заключается в использовании строго органической микрозелени цикория, которая придаст блюду приятную горчинку, которая будет хорошо сочетаться со сладостью кабачка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ИНГРЕДИЕНТЫ:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "150 г муки"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "250 г кабачков"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "50 гр микрозелени цикория"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 большое яйцо"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "100мл молока"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "50 мл растительного масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 пакетик быстрорастворимых дрожжей"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль и перец для вкуса"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Семечки для украшения по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "ПОДГОТОВКА:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки вымойте, отрежьте два конца и натрите их на терке с крупными отверстиями, посолите кабачки и дайте им стечь в течение нескольких минут, затем хорошо отожмите и положите в миску. Также вымойте микрозелень цикория, тщательно высушите и разомните руками, затем добавьте к кабачкам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь добавьте жидкие ингредиенты: взбитое яйцо, молоко, масло и перемешайте смесь. В конце добавить муку и разрыхлитель, желательно просеять. Приправить солью и перцем. Смешать все ингредиенты, получив таким образом однородную смесь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вылейте смесь в форму для маффинов, куда вы предварительно вставили бумажные стаканчики; если у вас нет формы для кексов, подойдут одноразовые алюминиевые формы на одну порцию. Украсьте каждый кекс смесью семян (тыквы, подсолнечника, льна, кунжута) в зависимости от наличия и вкуса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выпекать в статической духовке 30 минут при 180°C. Прежде чем вынуть их из духовки, проверьте зубочисткой, достаточно ли они сухие внутри."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пикантные кексы можно хранить в герметичном контейнере до нескольких дней."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки имеют очень низкое содержание калорий, что делает их особенно подходящими для низкокалорийных диет, это овощи, богатые водой, поэтому они легко усваиваются и обладают отличной способностью способствовать регулярности кишечника. Богатые полифенолами, витаминами и минеральными солями, прежде всего калием, они являются союзником нашего здоровья: успокаивают инфекции, обладают антиаллергическими, антидиабетическими и противораковыми свойствами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Семечки (будь то тыквенные, подсолнечные, льняные или кунжутные) считаются отличными натуральными добавками, их прекрасно употреблять в йогурте или фруктовом салате, добавлять в салаты или украшать блюдо, как в этом случае. Они обладают противовоспалительным действием, а также богаты омега-3 и противораковыми веществами. Они снижают уровень плохого холестерина в крови и улучшают здоровье сердца и всей сердечно-сосудистой системы. Это очень энергетические продукты, благодаря наличию витаминов, в частности В и К, а также железа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Микрозелень цикория богата витаминами А, С, Е и, в меньшей степени, витаминами группы В. Отличное потребление калия и кальция, что вместе с магнием, цинком, натрием, железом и медью, безусловно, делает его суперпродуктом.. Содержание волокон растительного происхождения также хорошо. Цикорий обладает прекрасными очищающими свойствами и легким слабительным и мочегонным действием. Он часто используется для противодействия хроническим запорам, раздраженному кишечнику и вздутию живота."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Надеемся, вам понравился этот рецепт, советуем браться за дело, вы покорите вкусы всей семьи! Если вы решите приготовить его дома, мы хотели бы, чтобы вы поделились им с нами! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2853, 2853]}