09 авг 2023 · 20:27
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ищете новый интересный способ украсить свои рецепты? Съедобные цветы использовались в кулинарии на протяжениивеков, в том числе в культурах Древнего Рима, Китая, Ближнего Востока и Индии. Ими можно украшать"}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://www.thepioneerwoman.com/food-cooking/recipes/a39328027/lemon-cake-recipe/"}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "торты, есть свежими в салатах, замораживать в кубиках льда, измельчать для масла с травами или делать из них джемы и чаи. Съедобные цветы не только позволяют добавить цвет и красоту блюдам, но также содержат витамины А и С."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, какие цветы можно есть? Как правило, лепестки и целые цветы можно есть, но удалите белое основание каждого лепестка, стебель и внутреннюю часть (например, пыльники и пестики), так как они имеют горький вкус. Кроме того, избегайте цветов, собранных на обочинах дорог или приобретенных в садовых центрах, цветочных магазинах или питомниках, так как они часто обрабатываются пестицидами или другими химикатами. Лучше искать органические или выращивать собственные цветы для потребления, тем более что большинство из них не требуют особого ухода и в любом случае красиво смотрятся в вашем саду!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мы собрали самые распространенные однолетние и многолетние съедобные цветы, которые вы можете выращивать в собственном саду. Вы будете удивлены тем, для чего их можно использовать!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цветы тыквы"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "stuffed-squash-blossoms-1590955708.jpg", "filesize": 92970, "height": 1226, "pic_id": 664324, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/09/stuffed-squash-blossoms-1590955708.jpeg", "width": 980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В некоторых видах кухни, например, в итальянской, соцветия тыквы считаются желанными деликатесами, потому что время их сбора короткое. Цветы можно жарить, фаршировать и запекать, а также добавлять в макароны и супы. Соберите цветы и используйте их в тот же день. Конечно, обратите внимание, что срыв цветка означает, что растение не будет плодоносить!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ромашка"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "chamomile-in-pot-1590956372.jpg", "filesize": 234777, "height": 1219, "pic_id": 664326, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/09/chamomile-in-pot-1590956372.jpeg", "width": 980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Красивые маленькие цветки ромашки, также называемой английской маргариткой, можно заваривать для приготовления чая. Он неприхотлив и растет на большинстве почв. Некоторые виды являются однолетними, а другие многолетними, поэтому прочитайте описание растения, чтобы узнать, какой у вас сорт. Примечание: Избегайте, если у вас аллергия на амброзию, так как это растение также может повлиять на вас."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Роза"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "rose-petals-on-salad-1590955747.jpg", "filesize": 170453, "height": 1225, "pic_id": 664327, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/09/rose-petals-on-salad-1590955747.jpeg", "width": 980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эта классическая садовая красавица имеет широкий спектр вкусов от сладкого до пряного. Чем темнее лепесток, тем интенсивнее аромат. Лепестки можно добавлять в кубики льда или посыпать пирожные и мороженое. Выбирайте более новые сорта, которые более устойчивы к болезням, чтобы вам не приходилось постоянно бороться с мучнистой росой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Календула"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "calendula-1590957042.jpg", "filesize": 73538, "height": 978, "pic_id": 664328, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/09/calendula-1590957042.jpeg", "width": 980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цветы этих ярко-оранжевых или золотистых однолетников, также называемых бархатцами, добавляют салатам горькую пикантность. Выращивайте их из семян в более прохладные месяцы, так как они не любят жару. Бонус: бабочки тоже любят это растение!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пэнси и Виола"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "pansies-on-french-toast-1590955783.jpg", "filesize": 145262, "height": 1225, "pic_id": 664329, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/09/pansies-on-french-toast-1590955783.jpeg", "width": 980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Эти красивые маленькие цветы имеют слегка свежий, травянистый аромат. Используйте лепестки или целые цветы, чтобы украсить кексы или добавить в салаты. Их легко выращивать, они предпочитают прохладную погоду и часто сбрасывают семена, чтобы следующей весной снова появиться сами по себе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тимьян"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "flowering-thyme-1590955944.jpg", "filesize": 156757, "height": 1223, "pic_id": 664330, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/09/flowering-thyme-1590955944.jpeg", "width": 980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цветы тимьяна имеют более мягкий вкус, чем листья, и их можно использовать в супах или салатах. Это многолетнее растение растет практически на любом типе почвы и после укоренения становится засухоустойчивым. Это растение легко растет из семян и быстро распространяется в качестве привлекательного почвопокровного растения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мята"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "mint-tea-1590955829.jpg", "filesize": 188537, "height": 1225, "pic_id": 664331, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/09/mint-tea-1590955829.jpeg", "width": 980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Существует множество различных вкусов мяты, от мяты перечной до шоколада. Цветки и листья можно добавлять в чаи, желе и соусы к блюдам из баранины. Мята вынослива, поэтому может быть инвазивной. Вместо того, чтобы сажать его в землю, держите его в горшке, чтобы контролировать распространение этой выносливой травы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бархатцы"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "marigold-on-salad-1590955869.jpg", "filesize": 147645, "height": 1225, "pic_id": 664332, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/09/marigold-on-salad-1590955869.jpeg", "width": 980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот сорт календулы имеет приятный горьковатый привкус, идеально подходит для использования в чаях, салатах или в качестве заменителя эстрагона. Удалите горькую белую часть на концах лепестков перед употреблением. Это один из самых простых в выращивании однолетников с небольшим количеством болезней и вредителей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Руккола"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "arugula-flower-1590956411.jpg", "filesize": 95187, "height": 1226, "pic_id": 664333, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/09/arugula-flower-1590956411.jpeg", "width": 980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Руккола — это зелень холодного сезона с восхитительно перечным вкусом. Однако, когда температура повышается, растение «закручивается», что означает, что оно цветет и в конечном итоге дает семена. Листья становятся слишком горькими после начала цветения, но полученные перечные цветы можно собирать и использовать в салатах. Высаживайте последовательные культуры из семян с интервалом в несколько недель."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лаванда"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "lavender-on-goat-cheese-1590955906.jpg", "filesize": 137407, "height": 1226, "pic_id": 664335, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/09/lavender-on-goat-cheese-1590955906.jpeg", "width": 980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цветы лаванды обладают прекрасным, очень сладким ароматом. Используйте их, запеченные в булочках, добавляйте в чай, засахаривайте для тортов или украшайте салаты. Лаванда — многолетнее растение, поэтому выберите сорт, который будет расти в вашей зоне устойчивости, и наслаждайтесь им год за годом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Любисток"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "flowering-lovage-1590955974.jpg", "filesize": 191383, "height": 1225, "pic_id": 664336, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/09/flowering-lovage-1590955974.jpeg", "width": 980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Любисток — старомодное многолетнее растение, малоизвестное, но оно придает вкус сельдерея различным блюдам. Используйте листья для чая, а цветки добавляйте в салаты или супы. Выращивайте его из семян, так как его трудно найти в виде растения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Бораго"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "borage-on-salad-1590956051.jpg", "filesize": 97492, "height": 1225, "pic_id": 664338, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/09/borage-on-salad-1590956051.jpeg", "width": 980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У этой малоизвестной травы съедобные листья и красивые голубые цветы. Мелко нарежьте листья и добавьте в салаты для легкого огуречного вкуса. Они легко растут из семян и годами будут пересаживаться в вашем саду."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кинза"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "cilantro-in-flower-1590956010.jpg", "filesize": 238016, "height": 1225, "pic_id": 664339, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/09/cilantro-in-flower-1590956010_KbAit1e.jpeg", "width": 980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вы уже знаете, что листья этого выносливого однолетнего растения съедобны. Но цветы также добавляют легкий цитрусовый аромат салатам и блюдам мексиканской кухни. Кроме того, если вы позволите некоторым цветкам прорасти, вы сможете собрать семена, которые также известны как пряный кориандр."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фиалка"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "candied-violets-1590956574.jpg", "filesize": 102191, "height": 1225, "pic_id": 664340, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/09/candied-violets-1590956574.jpeg", "width": 980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цветки фиалки обладают нежным сладким вкусом и отлично подходят для чаев. Вы также можете засахарить цветы, чтобы украсить выпечку. И листья, и цветы можно добавлять в салаты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Настурция"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "nasturtium-1590956895.jpg", "filesize": 136592, "height": 1226, "pic_id": 664341, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/09/nasturtium-1590956895.jpeg", "width": 980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот красивый однолетник имеет множество цветов, включая ярко-розовые, ярко-оранжевые и золотые. Это самые универсальные из съедобных цветов. Красивые круглые листья, цветы и семена (которые можно использовать вместо каперсов!) добавляют остроты салатам. Их невероятно легко вырастить из семян, но сначала замочите семена на ночь, чтобы они быстрее проросли. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [5572, 5572]}
Комментарии 0