Жареная пища приводит к сердечным приступам — МИФ

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2pKJv104eQM-800x445.jpg", "filesize": 78888, "height": 445, "pic_id": 762319, "url": "/files/article_image/2023/11/25/2pKJv104eQM-800x445.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Конфеты и углеводы получили свою плохую репутацию незаслуженно. Но им далеко до жареной пищи. Как оказалось, она тоже была в какой-то мере обвинена несправедливо!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В исследовании, опубликованном в British Medical Journal, приводится статистика: среди 41 000 опрошенных взрослых испанцев не было выявлено никакой зависимости количества сердечных заболеваний от их рациона, в том числе употребления жареной пищи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Правда, ученые не рассматривали проблему ожирения в связи с употреблением жареного, так что ты не очень обольщайся! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [3, 165]}