Тортик из куриной печени

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "qsxj2pfoc6o-600x445.jpg", "filesize": 71392, "height": 445, "pic_id": 836753, "url": "/files/article_image/2024/03/10/qsxj2pfoc6o-600x445.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "●2 кг куриной печени"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "●4 моркови"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "●4 луковицы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "●200 грамм муки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "●150 грамм молока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "●4 яйца, майонез"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "●300 грамм"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "●8 зубчиков чеснока"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриную печень пропускаем через мясорубку (предварительно очистив от пленочек и сухожилий."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В печень добавляем 4 яйца, стакан муки (у меня 200 грамм), 150 грамм молока, соль перец по вкусу. Хорошо перемешиваем и добавляем в печень 100 грамм растительного масла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В майонез на ваш вкус добавьте чеснока пропущенного через чеснокодавку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь натрите на терке морковь, порежьте лук кубиками и обжарьте в небольшом количестве масла до золотистой корочки. Блинчики из печени укладываем друг на друга промазывая каждый слой майонезом с чесноком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда будут уложены все слои, сверху обмазать все майонезом, и руками прижимая уложить жаренный лук и морковь. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [806, 806]}