Тесто слоеное быстрого приготовления

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "haawcclmexm.jpg", "filesize": 22106, "height": 310, "pic_id": 799401, "url": "/files/article_image/2024/01/14/haawcclmexm.jpeg", "width": 500}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Состав:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-сливочное масло или маргарин — 200 г,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-мука — 2 стакана,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-вода — 1/2-2/3 стакана,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-сахар — 1 ч. ложка,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "-соль — 1/4 ч. ложки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порубить муку с маслом ножом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [153, 153]}