Отбивные из курицы в кляре

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "kurinye-otbivnye-s-syrom-1024x680-e1552468490406.jpg", "filesize": 63293, "height": 598, "pic_id": 788259, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/12/29/kurinye-otbivnye-s-syrom-1024x680-e1552468490406.jpeg", "width": 900}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Отбивные"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "из"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " суховатой "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "куриной"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " грудки станут сочными, если обжарить их "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "в"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "кляре"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итого на 100 грамм 136 ккал"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Б/Ж/У 19. 3 / 3. 8 / 4. 8"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⠀"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриные грудки филе 500 гр"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⠀"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для кляра:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйцо куриное 3 шт"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мука ц/з или овсяная 3 ст л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сметана или натуральный йогурт 2-3 ст л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, приправы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "⠀"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Порезать и отбить курочку со всех сторон. Посолить поперчить. Далее готовим кляр: смешать яйца и сметану, добавить муку, специи и хорошо перемешать. Курочку обмакиваем в кляре и жарим с двух сторон на сухой сковороде. Можно украсить зеленью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита!"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}], "selectedRange": [83, 83]}