Мясной рулет

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "nabhh_ia7aq-600x445.jpg", "filesize": 52864, "height": 445, "pic_id": 853160, "url": "/files/article_image/2024/04/22/nabhh_ia7aq-600x445.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо (свинина нежирная или телятина) 1 кг,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "хлеб 200 г,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "молоко 1 стакан,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль, перец, специи,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "яйцо сырое 2 шт.,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "лук и морковь по 2 шт.,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "солёные огурцы 3 шт.,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "варёные крутые яйца 6 шт.,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "грибы свежие 0, 5 кг,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "банка майонеза и сыр 200 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовить котлетный фарш из мяса (можно смешать свинину и говядину или"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "добавить к говядине сала) и замоченного в молоке хлеба, посолить, поперчить,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "приправить, добавить сырые яйца и хорошо вымесить. На лист фольги или"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "полиэтиленовой плёнки выложить фарш слоем 1 см и разровнять его. Смазать"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "фарш майонезом и посыпать тёртым сыром. На фарш полосками выложить"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "обжаренные овощи, грибы, измельчённые варёные яйца, нарезанные кусочками"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "солёные огурцы, можно добавлять любые продукты, которые подскажет фантазия"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— зелёный горошек, оливки, курагу, орехи, главное, чтобы ингредиенты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "сочетались между. Сверху всё посыпать тёртым сыром. Осторожно свернуть в"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "рулет. Выложить рулет на противень, густо обмазать его майонезом и обильно"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "посыпать тёртым сыром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Запекать в духовке 20-30 мин. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [3, 249]}