3
Куриный суп с цветной капустой и томатами | Паблико
7 подписчики

Куриный суп с цветной капустой и томатами


08 янв 2024 · 15:04    



Vegetarianskii-sup-s-tcvetnoi-kapustoi-11-768x511.jpg 66.49 KB


Итого на 100 грамм — 47. 54 ккал

Б/Ж/У — 7. 03/0. 45/3. 94

Ингредиенты:

Куриное филе 200 г

Свежие помидоры, очищенные от кожуры 300 г

Цветная капуста (цветки, без кочерыжки) 125 г

Лук порей 100 г

Морковь 30 г

Зелень, соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Наливаем в кастрюлю 800 мл воды и даём ей закипеть.

2. Режем куриную грудку на маленькие кусочки.

3. Очищенные помидоры режем на небольшие кусочки.

4. Режем морковь мелкими кубиками, порей тонкими кольцами, а цветную капусту на небольшие кусочки (достаточно мелкие).

5. Бросаем в кипящую воду курицу, аккуратно помешиваем, доводим до кипения и снимаем образовавшуюся пенку, чтобы бульон был чище.

6. Сразу же добавляем помидоры, цветную капусту и морковь, накрываем крышкой и варим минут 7.

7. Добавляем порей, соль, специи. Варим ещё минут 5-7.

8. Украшаем зеленью. 



Vegetarianskii-sup-s-tcvetnoi-kapustoi-11-768x511.jpg 66.49 KB


Итого на 100 грамм — 47. 54 ккал

Б/Ж/У — 7. 03/0. 45/3. 94

Ингредиенты:

Куриное филе 200 г

Свежие помидоры, очищенные от кожуры 300 г

Цветная капуста (цветки, без кочерыжки) 125 г

Лук порей 100 г

Морковь 30 г

Зелень, соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Наливаем в кастрюлю 800 мл воды и даём ей закипеть.

2. Режем куриную грудку на маленькие кусочки.

3. Очищенные помидоры режем на небольшие кусочки.

4. Режем морковь мелкими кубиками, порей тонкими кольцами, а цветную капусту на небольшие кусочки (достаточно мелкие).

5. Бросаем в кипящую воду курицу, аккуратно помешиваем, доводим до кипения и снимаем образовавшуюся пенку, чтобы бульон был чище.

6. Сразу же добавляем помидоры, цветную капусту и морковь, накрываем крышкой и варим минут 7.

7. Добавляем порей, соль, специи. Варим ещё минут 5-7.

8. Украшаем зеленью. 

Читайте также

Комментарии 0

Войдите для комментирования
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ