Дом | Паблико

Заморозка кабачков, баклажанов и помидоров.

Заморозка кабачков, баклажанов и помидоров. ПОМИДОРЫ Ну тут всё просто. Часть нарезала кружочками, разложила на доске. Доску предварительно застелила пакетом. И всё это дело в морозилку. К вечеру они уже замёрзли, выта…

ДОМ | 06.09.2023

■ ДАЧА В РОМАШКОВО

Куриная грудка с фасолью

Ещё одно «ресторанное» блюдо 🍽️ Как то принято считать, что в ресторанах подают что то сверхъестественное и запредельное. Да, есть рестораны эксклюзивные. Молекулярная кухня например. Или какая то национальная еда, инг…

ДОМ | 31.08.2023

■ ДАЧА В РОМАШКОВО

Соус для пиццы

На самом деле его можно использовать в любые блюда, особенно в блюда итальянской кухни. Болоньезе и лазанью, например. Но я делаю этот соус именно для пиццы. Лирическое отступление Я пиццу не люблю, а остальные члены с…

ДОМ | 26.08.2023

■ ДАЧА В РОМАШКОВО

Ароматная соль

В прошлом году впервые делала ароматную соль и мы всей семьёй в неё влюбились! Это очень вкусно и полезно. Травы можно использовать любые какие вам нравятся. Даже простые петрушка и укроп заиграют по новому. Когда уже…

ДОМ | 14.08.2023

■ ДАЧА В РОМАШКОВО

Как сварить очень много свёклы. Заморозка зелени и корнеплодов.

Этот способ хорош по многим причинам. Готовится без вашего участия. От вас требуется только помыть, сложить и включить. Одновременно готовятся корнеплоды разного размера и формы. Сохраняется максимальное количество вита…

ДОМ | 13.08.2023

■ ДАЧА В РОМАШКОВО

Огурцы по-московски

Огурцы, маринованные по этому рецепту, получаются хрустящими и очень вкусными. Не кислыми совсем! Не смотря на количество уксуса. В чистые банки раскладываем специи: укроп, листья смородины и вишни, порезанный чеснок и …

ДОМ | 13.08.2023

■ ДАЧА В РОМАШКОВО

Как вырастить сладкую свёклу

Без лишней скромности могу сказать, что я выращиваю самую вкусную свёклу в мире 😅 Ну ладно, не в мире, не у всех пробовала. Но реально, моя свёкла ооочень сладкая. Как конфетка. Когда режу варёную свёколку, дети букваль…

ДОМ | 07.07.2023

■ ДАЧА В РОМАШКОВО

Защита капусты от вредителей

Любую болезнь лучше предупредить, это факт. С вредителями тоже самое. Капусту они любят особенной любовью, и борьба за нее идёт серьезная. В первую очередь капусту лучше выращивать рассадой. Любую. Даже салат. Молодые в…

ДОМ | 04.07.2023

■ ДАЧА В РОМАШКОВО

Серая гниль на клубнике

Про серую гниль в интернете много информации, повторяться не буду. Выглядит она вот так Расскажу про личный опыт. Сталкивалась с ней уже и могу сказать с уверенностью - лучший способ побороться с ней это обеспечить сух…

ДОМ | 01.07.2023

■ ДАЧА В РОМАШКОВО

Салат с брокколи

В этом виде брокколи нравится почти всем 🥦 Брокколи Помидор Лук салатный Брынза болгарская Для заправки: растительное масло, лимонный сок. Сверху бальзамический соус (не обязательно) Брокколи разобрать на соцветия и б…

ДОМ | 28.06.2023

■ ДАЧА В РОМАШКОВО

Ослинник/Энотера/Ночная свеча

Доброго всем ☀️ Зайду к вам в ленту с Ослинником, он же Энотера, он же Ночная свеча. Уникальный, магический цветок. Цветы Ослинника распускаются как только солнце садится за горизонт и отмирают когда солнышко просыпаетс…

ДОМ | 25.06.2023

■ ДАЧА В РОМАШКОВО

Деформация ягод клубники

Встречались ли вам неровные ягодки клубники? У этого явления есть несколько причин. Недостаток опыления. Заморозки. Недостаточный полив. Избыток азота (часто встречается, когда удобряют свежим навозом или сброженной т…

ДОМ | 25.06.2023

■ ДАЧА В РОМАШКОВО

Орехотворки

Вчера дети, с прогулки притащили вот такой лист Шарики не прилеплены к листу, они являются частью листа. Такие наросты называются - галлы. Их бывает много разных, но все они появляются благодаря различным вредителям. …

ДОМ | 23.06.2023